Pinterest • Le catalogue d'idées

Restaurant traditionnel à Kyoto | © Aurélie Morin

6
1

Gohei (御幣) : bandes de papier pliées (pouvant également être en métal) en zigzag, qui symbolisent la présence de la divinité. Guji (宮司) : prêtre supérieur d’un sanctuaire. Haiden (拝殿) : bâtiment où prient les fidèles. Hatsumōde (初詣) : première prière de l'année au Nouvel An qui s'accompagne de tout un rituel : la première purification, la première prière, on boit le premier verre de saké et enfin on tire le sort.

60
7

Boulettes japonaises 500 g de poulet hâché 100 g de poireau 1 gros oeuf 2 cc d'huile de sésame 4 CS de chapelure 2 CS de gingembre frais râpé 4 CS de persil 1 CC graines sésame grillées 1 CS de sauce soja ***sauce*** 40 g de mirin 40 g de saké 50 g de sauce soja sucrée pincée de gingembre moulu.

196
19

Petit sauté de poulet vite fait à la japonaise, parce que… j'ai faim papa ! et là j'm'en vais dans 3 minutes… Encore !??

Petit sauté de poulet vite fait à la japonaise

199
15

Perles de coco

noix de coco rapée, noix de coco rapée, gingembre, lait de coco, semoule, maïzena, saké, sucre

55
5

Fabienbe Verdier - Pierre de méditation 1994

41
3

Nishiki koi sake, bouteille inspirée de la carpe koï par Aya Codama

À l’époque où le saké japonais était livré en fûts et où le riz était une denrée précieuse, les producteurs n’hésitaient pas à couper l’alcool de riz avec de l’eau avant de livrer les magasins afin de maximiser leurs profits. Et, à leur tour, les boutiques de saké répétaient la même action avant de vendre leur stock aux consommateurs. Cette pratique frauduleuse était tellement banale qu’un terme a été inventé pour lui faire référence: kingyo-shu, ce qui signifie que le saké était…

10

Accessoires du Défilé Jean Paul Gaultier Haute Couture Automne Hiver 2015 2016 Paris

117
9

Miyazaki en estampes japonaises

Bill Mudron a créé ces affiches qui représentent des films de Hayao Miyazaki dans le style des estampes japonaises de Kawase Hasui, vous pouvez les pré-commander ici.

59
21