Pinterest • Le catalogue d'idées

Saint-Jacques poêlées, beurre d'agrumes, compotée de pommes

Saint-Jacques pelées, beurre d'agrumes, compotée de pommes _______________ INGREDIENTS: (pour 4 personnes) 12 noix de Saint-Jacques* 2 oranges 1 pamplemousse rose jus de citron 90 g de beurre doux 10 g de beurre demi-sel citron 2 pommes 2 c.à...

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Poêlée de Saint-jacques à la crème de safran

Saint-jacques poêlées à la crème de safran

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POIREAU - Noix de saint jacques, fondue de poireaux et échalotes bien crémeuse, une belle association

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Les noix de Saint-Jacques gratinées au chorizo de Cyril Lignac

Recette deCyril Lignac pour noix de saint-jacques gratinées au chorizo.:-)

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Cassolettes de Saint Jacques au vin blanc:(www.facebook.com/GRAINE.DE.MARIN)

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Croustillant de Saint-Jacques

Découvrez la recette Croustillant de Saint-Jacques sur cuisineactuelle.fr.

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Saint-Jacques rôties au jambon de Parme

Recette Saint-Jacques rôties au jambon de Parme : Allumez le four sur th. 7/210°. Posez les noix de saint-jacques sur la plaque du four légèrement huilée. ...

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Noix de St Jacques, fondue de poireaux

Noix de St Jacques juste poêlées dans un peu de beurre et accompagnées d'une fondue de poireaux

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Velouté de panais et Saint Jacques (L'Heure du Cream)

Le panais. Encore un légume avec lequel je ne pensais pas m’acoquiner. Cette grosse carotte ridée toute pâlichonne ne m’inspirait pas vraiment confiance. Franchement, c’était pas du tout cuit. Si les

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Risotto de fête aux noix de Saint-Jacques et au safran

Pelez l’oignon et hachez-le. Dans une sauteuse posée sur feu doux, faites chauffer le 1/3 du beurre et l’huile. Mélangez bien, puis ajoutez l’oignon haché. Dans une autre casserole, faites chauffer le bouillon qui doit rester chaud tout au long de la préparation du risotto. Versez le riz dans la sauteuse et mélangez bien à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Puis mouillez avec une louche de bouillon chaud. Remuez sans arrêt jusqu’à ce que le ri...

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