Pinterest • Le catalogue d'idées

Gâteau coco-ananas meringué - Toque de choc!

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La génoise magique 4 oeufs 120g de sucre 120 de farine 1/2 sachet de levure Préchauffer le four à 180°C (th6). Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige. Quand ils moussent bien, ajouter le sucre et battre jusqu'à ce qu'ils aient une belle consistance brillante de meringue. Ajouter sans attendre les jaunes d'oeufs. Mélanger la levure dans la farine. Battre un peu puis ajouter la farine + levure. Dès que la farine est incorporée, cesser de battre et verser dans le…

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Poulet & Brocolis sautés au sésame

Poulet & Brocolis sautés au sésame - cuisson vapeur 20 minutes pour des fleurettes de brocolis fondantes :) possible à combiner avec une sauce aigre-douce et des nouilles (prévoir la cuisson séparément avant de tout faire sauter au wok.

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Ingrédients : La génoise: 4 oeufs, 120g de farine 120g de sucre 2 cuillères à soupe de lait La crème au mascarpone: 250g de mascarpone 120g de sucre 3 œufs 2 feuilles de gélatine du chocolat non sucré en poudre Une tasse de café Préparation : Préparation de la génoise : -Préchauffer votre four à 200° -Séparer

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Crème danette au thermomix : à essayer vite vite

Une recette de crème comme 'danette' au thermomix. Une version crème au chocolat mais aussi vanille, toutes les variantes sont possibles. Résultat garanti!

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15 astuces révolutionnaires pour des desserts réussis que les pâtissiers nous cachent !

Pourquoi se contenter de peu quand on peut avoir mieux ? En voilà une bonne question ! Nous avons compilé pour vous 12 aliments que vous pouvez rendre encore plus savoureux qu'ils ne le sont déjà avec des astuces e...

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Gâteau magique au citron

Gâteau magique au citron 110 g de beurre 4 oeufs 150 g de sucre 120g de farine 480 ml de lait 1 citron bio zeste et 3 cas de jus four 160°c 1h #FamiHero

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Panna Cotta aux Pommes Caramélisées

Ahhh la panna cotta, un de mes desserts préférés, surtout qu'il suffit juste de préparer la crème puis après jouer avec la garniture ! Cette fois-ci, j'avais envie de pommes caramélisées et ce fût un dessert gourmand à souhait :) Pour 4 personnes Préparation...

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Une génoise poids plume

Une génoise poids plume !!

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LA RECETTE DU GÂTEAU ROULE à la confiture ou au Nutella FACILE POUR LES DEBUTANTS,la recette du gâteau roulé,Un gâteau roulé très facile a faire ,j'adopte cette recette définitivement ! Je ne sais pas pour vous mais lorsque je me lance dans la préparation d'une recette des que je lis "séparer les jaunes d'œufs et monter les blancs en neiges " ça m'embête un peu ,je visualise de la vaisselle sale partout ,faut sortir plusieurs saladiers ,le batteur électrique ... Ca coupe l'envie de faire…