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Pâte de praliné maison facile (noisettes ou amandes) - DIY photo pas à pas

La pâte praliné est très facile à faire avec notre recette. Il vous faudra juste deux ingrédients : des noisettes torréfiées, un caramel cuit à sec et un bon mixeur. Avec le praliné, faites un Paris-Brest, un Gâteau russe, des petits choux, des muffins potiron pralin...

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charlotte à la mangue

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Apprenez les techniques de la pâtisserie en vidéo : Le gâteau russe. Toutes les techniques base : http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recette/russe1.html

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brioche russe

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Le Russe

Depuis le Meilleur Pâtissier on voit ce gâteau un peu partout et étant une fan de praliné je ne pouvais pas passer à côté. Je me suis renseignée sur le gâteau et j’ai eu énormément de conseils de la part de mon ami JM ( Le Meilleur pâtissier ) qui m’a...

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The Coussin de Lyon is a sweet specialty of Lyon, France composed of chocolate and marzipan. This tidbit is a piece of pale green marzipan, with dark green netting, filled with a chocolate ganache flavored with curacao.

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Tartelettes aux Amandes, Gelée de Framboises et Crème Pâtissière Ultra-Vanillée [Concours Inside

Tartelettes aux Amandes, Gelée de Framboises et Crème Pâtissière Ultra Vanillée [Concours Inside]

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entremet glaçage miroir bleu Plus

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Des poupées russes en pâte sablée

Cuisine créative : préparez de bons gâteaux sablés en vous inspirant des matriochkas russes

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How to make braided sugar paste (Fondant) heart for your cupcake topper. You can apply the same technique whilst modelling your figure’s sweater or need any sort of texture on your cake. :-)

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