Ingrédients 1 longue baguette 100g de beurre ramolli 2 œufs durs coupés en dés 1 St Moret de 150g 200 g de gruyère râpé 10 à 15 cornichons 2 càs de moutarde 30 g de dés de jambon   Préparation…

Ingrédients 1 longue baguette de beurre ramolli 2 œufs durs coupés en dés 1 St Moret de 200 g de gruyère râpé 10 à 15 cornichons 2 càs de moutarde 30 g de dés de jambon Préparation…

Oeufs cuits dans le jus de betteraves pour une belle couleur vive qui colorera les salades

Dans un récipient avec couvercle, déposer les oeufs durs non écalés, râper la betterave cuite. Couvrir le tout avec de l'eau bouillante. Laisser refroidir, fermer et réserver au frigo minimum 8 heures.

L'ail mariné, vous connaissez? Vous savez celui qu'on picore à l'apéro. Croquant et savoureux!! En été pas un apéro sans lui!!!! Alors j'ai voulu faire moi même cet ail. Pour ce qui est de la recette j'ai eu un peu de mal à trouver et j'ai finalement...

L'ail confit n'est pas cuit de la même façon, il deviendra mou et conservera son goût d'ail. Ici l'ail reste bien blanc et croquant et pas fort du tout

Salé Viande Boeuf STEAK/FRITES EN BROCHETTES TARTARE DE BOEUF AU BASILIC & SES PETITES CHIPS DE PARMESAN PAVOT/BASILIC CHILI CON CARNE BOEUF À LA CORIANDRE ET CITRONNELLE ENTRECÔTE EN CRUMBLE P…

Index par recette

Il fait beau, il fait chaud, et j’espère que tout le monde passe de bonnes vacances, enfin pour ceux qui en ont ! Sinon pour les éternels vaillants travailleurs de l’été, j’espère que le calvaire n…

Rouleaux de Printemps à la Mangue + Sauce Épicée au Beurre d'Amandes - The Green Life

Rouleaux de Printemps à la Mangue + Sauce Épicée au Beurre d'Amandes - The Green Life

Rouleau de bar de ligne comme un maki, crémeux a la poudre de cornichon.

L'île d'Oléron est l’un des centres de pêche d’un poisson sauvage, à la chair ferme et blanche, l’un des préféré des Français : le bar.

Maki au smoked meat et cornichons frits /Sushi à la folie

Une recette de maki au smoked meat et cornichons frits, présentée sur Zeste et zeste.tv Plus

Parfaits condiments et fondue aux fromages d’ici - Qui dit fondue aux fromages d'ici, dit parfaits petits condiments! Essayez des rouleaux de jambon forêt-noire, des petits cornichons croquants et acidulés, des bouchées de pain aux raisins et aux noix et des pommes de terre grelots blanchies. Et pour un assaisonnement divin, frottez votre caquelon d'ail écrasé avant d'y verser une fondue aux fromages d'ici et roulez chaque bouchée fromagée dans un peu de poivre noir fraîchement moulu!

Les Producteurs de lait du Québec présentent les fromages de la province, ainsi que des recettes et conseils pour mieux les déguster.

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