poivre, champignon de Paris, rôti de veau, oignon, fond de veau, beurre, sel, herbes de provence, vin blanc, basilic

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Apporter à table une grosse marmite, servir une viande tendre avec des pommes de terre et une sauce à la crème : un vrai bonheur hivernal.

Mijoté de veau aux champignons

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Recette Rôti de veau aux marrons et échalotes

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Une recette très simple pour les adeptes des petits plats mijotés! La cuisson en cocotte rend la viande moelleuse, tendre et parfumée. Vous pouvez aussi ajouter des endives ou des champignons.

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Recette Rôti de porc à la moutarde et au miel

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Découvrez la recette du rôti de veau cocotte

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Comme vous pouvez le constater, je suis dans une période "abricot". Je le cuisine à toutes les sauces et même en salé. Et pour cette version justement, je

Rôti de veau aux abricots

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Filet mignon à l'Italienne Très bon, le filet reste moelleux. J'ai mis des…

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filet mignon en croûte à l'italienne Ingrédients pour 6 personnes: 1 beau filet mignon 1 pâte feuilletée toute prête ou maison 6 tranches de jambon sec italien 1 boule de mozzarella (la vraie de bufflonne, ce n’en sera que meilleur!) 2 brins de basilic 1 jaune d’oeuf délayé dans un peu de lait pour la dorure Huile d’olive parfumée, Sel, Poivre

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Filet mignon à la moutarde et à la crème                                                                                                                                                                                 Plus

Filet mignon à la moutarde et à la crème Plus

Cette recette de blanquette de veau, je la garde précieusement depuis des années dans mon petit livre de recettes...Une viand...

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La meilleure recette d'Escalope de veau lucullus! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (10 votes), 12 Commentaires. Ingrédients: 4 escalopes de veau de 140 gr chacune environ, 4 tranches de jambon de parme de moyenne épaisseur, 8 tranches de fontina ou de comté, beurre, huile d olive, 7 cl de vermouth ou jus d un citron,sel,poivre

Escalope de veau lucullus

La meilleure recette d'Escalope de veau lucullus! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (10 votes), 12 Commentaires. Ingrédients: 4 escalopes de veau de 140 gr chacune environ, 4 tranches de jambon de parme de moyenne épaisseur, 8 tranches de fontina ou de comté, beurre, huile d olive, 7 cl de vermouth ou jus d un citron,sel,poivre

Une recette très simple pour les adeptes des petits plats mijotés! La cuisson en cocotte rend la viande moelleuse, tendre et parfumée. Vous pouvez aussi ajouter des endives ou des champignons.

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Rôti de veau façon Orloff au cheddar et chorizo | Piratage Culinaire

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Rôti de paleron de boeuf en cocotte Plus de découvertes sur Le Blog des Tendances.fr #tendance #food #blogueur

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Filet mignon de porc au chorizo

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