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Roti Porc Au Four

Rôti de porc au lait, le summum de la tendreté

Recette de rouelle de porc et légumes rôtis par Alain Ducasse

Le rôti de porc à la bière au four de tonton Ralf

à partir de marmiton.org

Rôti de porc à la moutarde et au miel

Recette Rôti de porc à la moutarde et au miel

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Marinade au lait pour roti de porc

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Salé - Rôti de porc au miel (facile et rapide). Ingrédients : rôti de porc- 3/4 càs de miel- 1 petit verre d'eau- thym, romarin- sel, poivre. Saler/poivrer le rôti sur les 2 faces, préchauffer le four à 220°- Badigeonner le rôti de miel - Mettre le verre d'eau dans le fond du plat avec thym et romarin- Enfourner 1 heure à 210 à 220° en arrosant régulièrement avec la sauce pour donner l'effet laqué.

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Rouelle de porc au four (marinade au lait) facile ! 1 belle rouelle (1 kg minimum) 3 verres de lait 2 pincées de poivre 3 belles pincées de sel 2 càs de sauce soja 2 càs de miel 3 ou 4 gousses d'ail grossièrement coupées 1 branche de romarin (ou autre)

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