Risotto façon carbonara

Risotto façon carbonara

La cuisine et vous, ça fait deux ? Découvrez notre sélection de recettes ultra faciles qui vous fera passer pour un pro des fourneaux en un tournemain.

Encore une petite recette toute simple et sans prétention, extraite d'un des livres de Cyril Lignac. Un risotto bien crémeux et qui se suffit à lui-même... Pour 2 personnes 1 belle courgette 1 cube de bouillon de volaille 2 cuil. à soupe d'échalote émincée...

RISOTTO DE COURGETTES AU PARMESAN

Encore une petite recette toute simple et sans prétention, extraite d'un des livres de Cyril Lignac. Un risotto bien crémeux et qui se suffit à lui-même... Pour 2 personnes 1 belle courgette 1 cube de bouillon de volaille 2 cuil. à soupe d'échalote émincée...

250 g de riz arborio pour risotto 2 escalopes de poulet 200 g de champignons de Paris frais ou surgelés 1 échalote 1 cube de bouillon de volaille 10 cl de crème fraîche semi-épaisse (18 ou 20% de MG) Parmesan Sel, poivre

Risotto au poulet et aux champignons

250 g de riz arborio pour risotto 2 escalopes de poulet 200 g de champignons de Paris frais ou surgelés 1 échalote 1 cube de bouillon de volaille 10 cl de crème fraîche semi-épaisse (18 ou 20% de MG) Parmesan Sel, poivre

Comment faire et réussir un grand risotto au parmesan, gorgonzola et petit vin blanc. Oui la question est facile, mais c'est mon premier. Le comble pour une italienne qui adore le riz passionnément.

Risotto au parmesan, gorgonzola et vin blanc

Comment faire et réussir un grand risotto au parmesan, gorgonzola et petit vin blanc. Oui la question est facile, mais c'est mon premier. Le comble pour une italienne qui adore le riz passionnément.

Imprimer cette recette   J’adore les pâtes ! Envie d’une recette rapide avec les restes du frigo et sans protéines.   Ingrédients pour 2 personnes 8 propoints par personne ( weight watchers) 8 Smartpoints par personne (weight watchers)   – 150 g de pâtes – 2 petites courgettes ( ou 1 grosse) – 10 cl de  …  Voir la recette →

Imprimer cette recette J’adore les pâtes ! Envie d’une recette rapide avec les restes du frigo et sans protéines. Ingrédients pour 2 personnes 8 propoints par personne ( weight watchers) 8 Smartpoints par personne (weight watchers) – 150 g de pâtes – 2 petites courgettes ( ou 1 grosse) – 10 cl de … Voir la recette →

Je ne sais pas trop pourquoi mais je ne suis pas une fan de la polenta, mais c'était avant de faire cette polenta crémeuse aux champignons !

Polenta crémeuse aux champignons

Je ne sais pas trop pourquoi mais je ne suis pas une fan de la polenta, mais c'était avant de faire cette polenta crémeuse aux champignons !

Pour tous les amateurs de risotto, voici une nouvelle recette que je souhaite vous proposer aujourd’hui, cette fois-ci avec du chorizo et de la tomate. Un plat aux saveurs du Sud qui réchauffera l’ambiance.

Risotto au chorizo et à la tomate

Pour tous les amateurs de risotto, voici une nouvelle recette que je souhaite vous proposer aujourd’hui, cette fois-ci avec du chorizo et de la tomate. Un plat aux saveurs du Sud qui réchauffera l’ambiance.

Cocotte de riz au lait aux framboises Pour 4 pers. : 180 G DE RIZ ROND OU RIZ À RISOTTO 1 LITRE DE LAIT ENTIER OU MIEUX DE LAIT CRU 1 GOUSSE DE VANILLE 150 G DE FRAMBOISES 2 C À SOUPE DE SIROP DE FRAMBOISE 100 G DE SUCRE EN POUDRE QUELQUES FEUILLES DE VERVEINE CITRON

Cocotte de riz au lait aux framboises Pour 4 pers. : 180 G DE RIZ ROND OU RIZ À RISOTTO 1 LITRE DE LAIT ENTIER OU MIEUX DE LAIT CRU 1 GOUSSE DE VANILLE 150 G DE FRAMBOISES 2 C À SOUPE DE SIROP DE FRAMBOISE 100 G DE SUCRE EN POUDRE QUELQUES FEUILLES DE VERVEINE CITRON

Risotto feta et petits pois {recette végétarienne}

Risotto feta et petits pois

Le gorgonzola est fantastique en sauce, et c'est encore mieux quand la recette est super rapide à faire. Pour 4 personnes - 800 gr de gnocchis de pommes de terre - 20 cl de crème fraiche épaisse - 2 ou 3 tranches de jambon blanc - 150 gr de gorgonzola...

Le gorgonzola est fantastique en sauce, et c'est encore mieux quand la recette est super rapide à faire. Pour 4 personnes - 800 gr de gnocchis de pommes de terre - 20 cl de crème fraiche épaisse - 2 ou 3 tranches de jambon blanc - 150 gr de gorgonzola...

Un risotto aux crevettes et au lait de coco en un rien de temps, c'est possible : vite, la recette !

Un risotto aux crevettes et au lait de coco en un rien de temps, c'est possible : vite, la recette !

Après le sushi cake, faites-vous plaisir avec cette recette originale et un peu spéciale de sushi burger qui impressionnera sans aucun doute tous vos amis ! Le sushi burger, c’est LA tendance food du moment. On prend le mod&e...

Un bon risotto que j’avais l’habitude de faire à la casserole avant d’avoir le Cookeo . A présent ils sont tous fait au Cookeo, tellement plus pratique. Et pour varier les plaisirs vous trouverez sur le blog deux autres recettes de risotto au Cookeo:...

Un bon risotto que j’avais l’habitude de faire à la casserole avant d’avoir le Cookeo . A présent ils sont tous fait au Cookeo, tellement plus pratique. Et pour varier les plaisirs vous trouverez sur le blog deux autres recettes de risotto au Cookeo:...

Riz cantonnais aux lardons (rapide) : - 1 portion de riz froid* pour 4 personnes ( j’ai cuit 350 g de riz long avec 50 cl d’eau) - 1 cuillère à soupe d’huile - 150 de lardons – 2 gousses d’ail – 2 cuillères à soupe de sauce soja – 2 petits œufs - 1 oignon vert – 8 cuillères à soupe de petits pois surgelés – 1 grande carotte - 1 cuillère à café d’huile de sésame (facultatif )

Riz cantonnais aux lardons (rapide) : - 1 portion de riz froid* pour 4 personnes ( j’ai cuit 350 g de riz long avec 50 cl d’eau) - 1 cuillère à soupe d’huile - 150 de lardons – 2 gousses d’ail – 2 cuillères à soupe de sauce soja – 2 petits œufs - 1 oignon vert – 8 cuillères à soupe de petits pois surgelés – 1 grande carotte - 1 cuillère à café d’huile de sésame (facultatif )

Riz aux champignons à l'indienne : 150g de riz 125g de champignons de Paris coupés en 4 1 oignon coupé en dés 2 pincées de garam masala 1/2 cuillère à café de poudre de curry 1/2 cuillère à café de graines de cumin 2 gousses d'ail râpées un petit bout de gingembre frais râpé 1/2 cuillère à café de concentré de tomates quelques feuilles de coriandre fraîche de l'eau de l'huile du sel à votre goût #végé

Riz aux champignons à l'indienne : 150g de riz 125g de champignons de Paris coupés en 4 1 oignon coupé en dés 2 pincées de garam masala 1/2 cuillère à café de poudre de curry 1/2 cuillère à café de graines de cumin 2 gousses d'ail râpées un petit bout de gingembre frais râpé 1/2 cuillère à café de concentré de tomates quelques feuilles de coriandre fraîche de l'eau de l'huile du sel à votre goût #végé

Risotto potimarron, coppa et noisettes

Risotto au potimarron, coppa et noisettes

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