Presque trop beau pour être mangé et absolument parfait pour agrémenter un buffet de réception, ce plat de riz peut aussi être dégusté lors d'un repas végétarien ou d'une simple collation. Les arômes du basmati, combinés à la texture des noix, des raisins et des canneberges, procurent une expérience culinaire et gustative sans pareil. www.inforiz.com

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Recette de fèves : 16 recettes avec des fèves, de la salade à la purée

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Riz persan - Polo tahdig

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Riz basmati et riz sauvage aux pois chiches, raisins secs et herbes pour 6 personnes - Recettes Elle à Table

Riz basmati et riz sauvage aux pois chiches, raisins secs et herbes

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Sabzi Polo (Riz persan aux herbes accompagné de fèves) @ qc.allrecipes.ca

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Les capacités antioxydantes de la canneberge sont bien connues! Joignez donc l'utile à l'agréable en cuisinant ce riz surprenant!

Riz persan et canneberges

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Boulette de poulet aux amandes, riz chelo à l'iranienne. Persian chicken meatballs with almonds, chelor rice

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Riz persan de Najmieh Batmanglij | American Pistachio Growers

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Un plat délicieux aux parfums persans ! Pour 6 personnes : Ingrédients : -500 g de riz basmati -800 g d'épaule d'agneau désossée -1 gros oignon -300 g de chair de tomates -les graines de 3 gousses de cardamome -2 cuillerées de cumin -1 cuillerée de cannelle...

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