Curry de légumes (végétalien)

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P'tit poulet à l'indienne et riz indien aux épices pour un plateau télé… Indian Chicken the French Way - fast food meal

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Lorsque j'étais enceinte, je n'ai jamais cherché autant la facilité pour préparer de bons repas... Ceci dit avec un bébé de 3 mois aujourd'hui, je reste toujours dans le même état d'esprit. Et puis avec une choupette de 5 ans, il faut absolument trouver...

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Un délicieux curry poulet aubergine qui vous fera voyager , recette saine et rapide :)

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riz au curry

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Faites revenir une boite de pois chiches en conserve dans une grande poêle avec de la crème de noix de coco, une bonne dose de curry, du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites cuire du riz complet. Dans vos assiettes, servez une dose de riz nature et versez dessus le mélange curry-pois chiches. Ajoutez un peu de coriandre. Réconfort immédiat !

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La Fée Stéphanie: Pois chiches à l'indienne, épices et lait de coco

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Curry Salmon | Saumon sauce curry

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Je vous présente un mets réunionnais, le rougail saucisse, à base de saucisses fumées, oignons, tomates et épices. A servir avec du riz

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Curry d'aubergines à servir accompagné de riz basmati pour un plat complet veggie !

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