Risotto au potiron et parmesan : un délice !

Risotto au potiron et parmesan : un délice !

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Risotto de potiron au roquefort

Risotto de potiron au roquefort

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Risotto d'automne (potimarron, girolles et noisettes)risotto potimarron girolles 500 de de riz arborio 1 potimarron 1 oignon 10 cl de vin blanc 75 g de parmesan 1.5 de bouillon 100/200 g de girolles 1 poignée de noisette sel poivre

Risotto d'automne (potimarron, girolles et noisettes)risotto potimarron girolles 500 de de riz arborio 1 potimarron 1 oignon 10 cl de vin blanc 75 g de parmesan 1.5 de bouillon 100/200 g de girolles 1 poignée de noisette sel poivre

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Risotto à la courge butternut et au comté, chips de jambon italien et amandes | Déjeuner de Soleil

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risotto de potimarron, une nouvelle version fromagère

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Rizotto au potimarron et fourme d'Ambert Pour tout t'avouer, j'ai maintenant un fan de fourme d'Ambert à la maison... Déjà, au salon du blog cette année, on ne le retenait plus; il faut dire que le stand Fourme d'Amber...

Rizotto au potimarron et fourme d'Ambert Pour tout t'avouer, j'ai maintenant un fan de fourme d'Ambert à la maison... Déjà, au salon du blog cette année, on ne le retenait plus; il faut dire que le stand Fourme d'Amber...

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Risotto potimarron, coppa et noisettes/ - 120 g de riz à risotto (arborio ou carnaroli),  90 g de pulpe de potimarron crue coupée en dés,  ½ échalote émincée ou petit oignon, 50 g de cidre, 350-400 g de bouillon  bouillant, 30 g de parmesan râpé, 10 g d'huile d'olive, sel et poivre, 2 tranches de coppa coupée en rubans, 20 g de noisettes concassées ( voir le site pour + d'infos)

Risotto potimarron, coppa et noisettes/ - 120 g de riz à risotto (arborio ou carnaroli), 90 g de pulpe de potimarron crue coupée en dés, ½ échalote émincée ou petit oignon, 50 g de cidre, 350-400 g de bouillon bouillant, 30 g de parmesan râpé, 10 g d'huile d'olive, sel et poivre, 2 tranches de coppa coupée en rubans, 20 g de noisettes concassées ( voir le site pour + d'infos)

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riz, potiron, lait, oignon blanc, beurre, parmesan, persil, bouillon

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Risotto de quinoa au potimarron Croq’Kilos : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/risotto-de-quinoa-au-potimarron-croqkilos.html

Risotto de quinoa au potimarron Croq’Kilos : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/risotto-de-quinoa-au-potimarron-croqkilos.html

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...présentées par Frédéric De magnifiques galettes de couleur mordorée autour de ce grand légume d'automne qu'est la courge. Du riz donnera la réplique aux morceaux de courge (nous avons trouvé de la courge musquée, mais n'importe quel courge ou potiron peut faire l'affaire). Ceux-ci sont préalablement frits avec de l'oignon, mixés, agrémentés d'épices, d'herbes et déposés en galettes dans une poêle huilée pour y cuire. Ces galettes consistantes pourront se déguster avec des crudités ...

...présentées par Frédéric De magnifiques galettes de couleur mordorée autour de ce grand légume d'automne qu'est la courge. Du riz donnera la réplique aux morceaux de courge (nous avons trouvé de la courge musquée, mais n'importe quel courge ou potiron peut faire l'affaire). Ceux-ci sont préalablement frits avec de l'oignon, mixés, agrémentés d'épices, d'herbes et déposés en galettes dans une poêle huilée pour y cuire. Ces galettes consistantes pourront se déguster avec des crudités ...

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