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à partir de Cuisine Actuelle

Lasagnes au poulet et aux champignons

Lasagnes au poulet et aux champignons 12 feuilles de pâte à lasagne sans pré-cuisson • 450 g d'une poêlée de champignons cuisinés • 350 g de blanc de poulet • 1 l de lait • 200 g de gruyère râpé • 50 g de beurre • 5 grosses cuil. à soupe de farine • 2 cuil. à soupe d’huile d’olive • un peu de noix de muscade râpée • sel, poivre

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à partir de Et si c'était bon...

Orge en risotto tomaté et épicé, feta marinée à l'huile d'olive et au cumin

Hier, c'était une sauce Ottolenghi, aujourd'hui c'est de l'orge. Dans la recette originale, l'orge est de l'orge perlé. La précieuse graine étant introuvable sous cette forme à Bourges (je me souviens d'en avoir déjà acheté en Italie au supermarché!),...

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