Bonjour les choupinous! Aujourd'hui je vous partage avec la foi au cœur ma recette de faux foie-gras tout végétal . Pour une fois, je sors de ma zone de confort: la crusine, pour explorer les en...

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La terrine de foie gras de canard

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Terrine de canard à l’orange

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Voici une recette très facile et rapide à réaliser, qui a toujours fait bonne impression. J’ai déjà vu plusieurs fois des invités confondre ce pâté avec du foie gras ! Idéal pour accompagner une entrée avec des toats grillés, ou tout simplement en guise d’amuse-bouche pour l’apéritif… Préparation : 20 min INGRÉDIENTS (POUR 600 GRAMMES DE PÂTÉ) ...

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Recette Terrine aux deux saumons : Placez le saumon frais, les oeufs, la crème et les épices dans le bol du mixeur. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit b...

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Terrine de lapin aux pistaches

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Foie gras au torchon fait maison _ http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisine/foie-gras-aperitif-noel-13970.aspx

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La Cuisine de Bernard: Le Foie Gras (troisième méthode)

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Jean-Pierre Clément, chef de cuisine chez Fauchon, dévoile le secret d'un bon foie gras maison - Mon foie gras home-made - Art de vivre - Le Figaro - Madame.

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foie gras mi-cuit au porto et farci aux figues

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