Pinterest • Le catalogue d'idées

Un dessert luxueux | cuisine, gastronomique, recette. Plus de nouveautés sur http://www.bocadolobo.com/en/inspiration-and-ideas/

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à partir de Amour de cuisine

Soupe de tomate, parfaite et veloutée

soupe de tomate, parfaite et veloutée Bonjour tout le monde, J’ai toujours pensée que la soupe a la tomate serait acide, et qu’on s’arrêterait a la seconde cuillère, mais quand j’étais en Turquie, je l’avais mangé au restaurant, et j’avais demandé la recette au chef… Il ne m’a pas tout donner, mais il m’a dit ...

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à partir de Bistro de Jenna

Moelleux a la bananes, chocolat, coco et rhum à la vanille

Aujourd'hui je suis sur un Nuage de Chocolat à l'occasion de la Battle Food ☁☁☁ chez mon amie Sylvia de la très gourmande page culinaire Evin sur son nuage. Je vous propose une recette qui me rappelle mes vacances sur un Ile Paradisiaque - Ile Maurice....

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Au Soldat de l’An 2. Restaurant of a Grand Chef Relais & Châteaux. #plating #presentation

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à partir de chefNini

Petites brochettes de chamallow et fraise

Petites brochettes de chamallow et fraise Plus

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Souris d’agneau braisée au cidre et confite aux épices, et son tian de pommes de terre et patates douce

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à partir de LExpress.fr

Les 12 meilleures pâtisseries de Paris: Pierre Hermé, Christophe Michalak, Cyril Lignac...

Dans La Pâtisserie des rêves, les gâteaux sont présentés en boutique sous cloche.

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à partir de AlloCiné

A vif !

[Nov 15] Plus qu’un grand chef, Adam Jones est une rock star de la cuisine, couronnée par deux étoiles au guide Michelin. Grisé par le succès, arrogant et capricieux, l’enfant terrible de la scène gastronomique parisienne sombre dans l’alcool et la drogue. Quelques années plus tard, il a retrouvé la voie de la sobriété. Entouré de jeunes commis et chefs de parties, il relance un restaurant londonien, déterminé à obtenir le graal de la gastronomie : une troisième étoile...

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à partir de La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat

» Une journée avec Christophe Felder, trucs et astuces

Trucs et astuces de Christophe Felder

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à partir de Bec sucré parigot

Les magnifiques desserts de Julien Alvarez au Peninsula

Chou de Julien Alvarez - "Sur un chou vanille légèrement croustillant, on retrouve une crème vanille et pralinée noix de pécan avec, en son milieu, un petit chou et coeur de praliné coulant, brisures de pécan et noisettes caramélisées. Au moment du service, on laisse juste couler sur le chou une sauce chocolat Gianduja."

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