Repas végétaliens bon marché

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Glace au basilic

risotto aux poireaux

Risotto aux poireaux

Assiettes légères, pas trop grandes mais pas non plus à dessert (blanches, beiges ou grises et qui vont au micro ondes)

muscade, poivre, oeuf, lait, farine, beurre, sel, lardons, fromage râpé

Quiche au fromage façon gâteau magique

muscade, poivre, oeuf, lait, farine, beurre, sel, lardons, fromage râpé

Brochettes de légumes

Brochettes de légumes

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Hachis parmentier végétarien    4 grosses pommes de terre - 1 poireau moyen - 1 gros navet - 3 petites carottes - 2 branches de céleri - 2 champignons de paris - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de sauce soja - 1 poignée de persil - 1 tranche de pain de mie - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Hachis parmentier végétarien 4 grosses pommes de terre - 1 poireau moyen - 1 gros navet - 3 petites carottes - 2 branches de céleri - 2 champignons de paris - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de sauce soja - 1 poignée de persil - 1 tranche de pain de mie - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Soupe potiron marrons - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Soupe potiron marrons

- 250 g de riz rond - 1 litre de bouillon de légumes - 2 courgettes - 250 g de champignons de Paris - 1 gros oignon - 10 cl de vin blanc sec - 25 cl de crème fraîche - 50 g de parmesan - 30 g de beurre - basilic frais

Risotto de courgettes aux champignons

- 250 g de riz rond - 1 litre de bouillon de légumes - 2 courgettes - 250 g de champignons de Paris - 1 gros oignon - 10 cl de vin blanc sec - 25 cl de crème fraîche - 50 g de parmesan - 30 g de beurre - basilic frais

poivre, lait, courgette, fromage de chèvre, lasagnes, maïzena, sel, gruyère râpé

Lasagnes aux courgettes et au chèvre

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Vinaigrette pour carottes râpées : Recette de Vinaigrette pour carottes râpées - Marmiton

Vinaigrette pour carottes râpées

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Madeleines salées courgette chorizo

Madeleines salées courgette chorizo

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