Pinterest • Le catalogue d'idées
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Velouté de panais et Saint Jacques (L'Heure du Cream)

Le panais. Encore un légume avec lequel je ne pensais pas m’acoquiner. Cette grosse carotte ridée toute pâlichonne ne m’inspirait pas vraiment confiance. Franchement, c’était pas du tout cuit. Si les

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Blanquette de lotte une recette onctueuse, crémeuse tout en douceur et en finesse

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à partir de Cuisine Actuelle

Coupelles croustillantes de gambas au sésame

Découvrez la recette Coupelles croustillantes de gambas au sésame sur cuisineactuelle.fr.

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Parmentier au foie gras

PARMENTIER AU FOIE GRAS (Pour 4 P : 800 g de pommes de terre Ratte du Touquet • 250 g de foie gras mi-cuit • 160 g de champignons de Paris • 1 bouquet d’herbes aromatiques • 1 échalote • 1 gousse d’ail • 40 g de beurre • Huile d’olive • sel, poivre)

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à partir de marmiton.org

Roulés de courgette à la feta et aux pignons

poivre, courgette, pignon, huile d'olive, ricotta, sel, basilic

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Paniers feuilletés chèvre et épinards

Paniers feuilletés Chèvre Epinard Plus

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Gambas sur riz noir Venere à la truffe / La Roustide

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à partir de elle.fr

Croustillants de ris de veau aux asperges

Croustillants de ris de veau aux asperges pour 6 personnes - Recettes Elle à Table

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Carpaccio de saumon et crudités Pour 4 personnes 400 g saumon sans la peau 1 grosse Carotte 8 Radis ronds 30 g Graine de sésame 1 cm Gingembre râpé 2 c. à soupe Huile de sésame 1 c. à soupe Vinaigre de miel 1 c. à soupe Aneth Sel Poivre

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à partir de Meilleur du Chef

Sucette de foie gras façon pomme d'amour

Un air de fête foraine... un parfum d'enfance à retrouver avec notre recette de sucette de foie gras façon pomme d'amour. Un sucré & salé très chic, choc et croquant !

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