Buddha bowl -      1 petite carotte     1/2 avocat     1/4 de concombre     3 c. à soupe de riz jasmin cuit et tiède     2 c. à soupe de haricots rouges cuits     1 poignée de graines germées (ici alfalfa)     1 c. à café de purée d’amandes     1 c. à soupe d’huile au choix     1 c. à soupe de Tamari     1/2 citron     2 tiges de ciboule     1 pincée de graines de sésame

Buddha bowl - 1 petite carotte 1/2 avocat 1/4 de concombre 3 c. à soupe de riz jasmin cuit et tiède 2 c. à soupe de haricots rouges cuits 1 poignée de graines germées (ici alfalfa) 1 c. à café de purée d’amandes 1 c. à soupe d’huile au choix 1 c. à soupe de Tamari 1/2 citron 2 tiges de ciboule 1 pincée de graines de sésame

Aujourd'hui, c'est en Thaïlande que je vous emmène. A la découverte savoureuse du Yam Nua, la salade de boeuf originaire de Phuket. Le temps s'est rafraichi, mais  j'ai tellement pris l'habitude de...

Yam Nua, salade de boeuf Thaï

Aujourd'hui, c'est en Thaïlande que je vous emmène. A la découverte savoureuse du Yam Nua, la salade de boeuf originaire de Phuket. Le temps s'est rafraichi, mais j'ai tellement pris l'habitude de...

Vegan recipe : Buddha bowl

Buddha bowl

Vegan recipe : Buddha bowl

Lotte à L'Armoricaine (modifs régime hypotoxique) •700 g de lotte •1 gros oignon •1 gousse d'ail •1 bouquet garni •3 tomates •1 tasse de sauce tomate maison( ou 1 cc de concentré de tomate) •2 cs d'huile d'olive •2 verre de vin blanc •50 g de beurre clarifié pour moi •2 cs de farine de riz pour moi •2 cs de cognac •1 cs de persil •sel - poivre A servir avec du riz jasmin ou des petites pommes de terre primeurs cuites à la vapeur douce.

Lotte à L'Armoricaine

Lotte à L'Armoricaine (modifs régime hypotoxique) •700 g de lotte •1 gros oignon •1 gousse d'ail •1 bouquet garni •3 tomates •1 tasse de sauce tomate maison( ou 1 cc de concentré de tomate) •2 cs d'huile d'olive •2 verre de vin blanc •50 g de beurre clarifié pour moi •2 cs de farine de riz pour moi •2 cs de cognac •1 cs de persil •sel - poivre A servir avec du riz jasmin ou des petites pommes de terre primeurs cuites à la vapeur douce.

Tarte aux fraises meringuées (modifs↓ hypotoxiques↓) ►Pâte: •1 mug farine de riz •1/2 mug de poudre d'amande  •1/2 tasse sucre de coco •1 pincée de sel •1/2 tasse beurre d'amandes + 1 cs de ghee non salé très froid, coupé en petits morceaux •1 gros jaune d’œuf ► Garniture : •2 tasses purée de fraises •4 cs sirop d'agave •4cc d'arrow root ou fécule •Le jus d'1 citron •3 jaunes d’oeufs ►Meringue: •3 blcs d’oeufs tempérés •1 pincée de sel •125ml sucre complet mixé

Tarte aux fraises meringuées (modifs↓ hypotoxiques↓) ►Pâte: •1 mug farine de riz •1/2 mug de poudre d'amande •1/2 tasse sucre de coco •1 pincée de sel •1/2 tasse beurre d'amandes + 1 cs de ghee non salé très froid, coupé en petits morceaux •1 gros jaune d’œuf ► Garniture : •2 tasses purée de fraises •4 cs sirop d'agave •4cc d'arrow root ou fécule •Le jus d'1 citron •3 jaunes d’oeufs ►Meringue: •3 blcs d’oeufs tempérés •1 pincée de sel •125ml sucre complet mixé

POÊLEE DE POULET AUX TOMATES SECHES, PARMESAN, THYM

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Recette de Pâte à raviole maison, Une pâte qui vous servira à réaliser aussi bien vos tagliatelle maison que de délicieux raviolis.

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lotte recette | Votre recette : Lotte à L'Armoricaine. Variez les plaisirs avec cette ...

Lotte à L'Armoricaine

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Assiette de pâte aux poulets, tomates et bacon, avec des épinards et une sauce à l'ail...Hum Un savoureux mélange de pâtes à l'italienne comme on les aime. Parfait pour toute occasion ! Ingrédients 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 livre de poule

Assiette de pâte aux poulets, tomates et bacon, avec des épinards et une sauce à l'ail...Hum Un savoureux mélange de pâtes à l'italienne comme on les aime. Parfait pour toute occasion ! Ingrédients 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 livre de poule

~ Curry de boeuf parfumé ~ •500  gr de paleron de boeuf coupés en cubes •2 oignons coupés en petits dés •1 pomme à cuire (coupée en cubes ) •1 cs de pdre de curry •2 cs de fécule •65 cl de bouillon de boeuf •1,5 cuil à soupe de chutney de mangue ( plus pour accompagner le plat ) •50 g de raisins secs •400 g de tomates concassées en conserve •1/2 citron •400 g de riz basmati ou jasmin •coriandre •70 g de cacahuètes  | Ondinecheznanou.blogspot.com

~ Curry de boeuf parfumé ~ •500 gr de paleron de boeuf coupés en cubes •2 oignons coupés en petits dés •1 pomme à cuire (coupée en cubes ) •1 cs de pdre de curry •2 cs de fécule •65 cl de bouillon de boeuf •1,5 cuil à soupe de chutney de mangue ( plus pour accompagner le plat ) •50 g de raisins secs •400 g de tomates concassées en conserve •1/2 citron •400 g de riz basmati ou jasmin •coriandre •70 g de cacahuètes | Ondinecheznanou.blogspot.com

Curry aux pois chiches avec du riz aromatisé à la noix de coco  | lundis sans viande

5 recettes faciles pour les lundis sans viande

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Salade de Riz Complet aux Petits Légumes

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La recette italienne et authentique du célèbre risotto à la milanese (au safran)

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Une recette Thaï rafraichissante et savoureuse, à accompagner avec un bol de riz au jasmin

Yam Nua, salade de boeuf Thaï

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Arancini mozzarella : réalisé suite à une cata (un riz jasmin trop cuit. J'ai redoré mon blason de cuisinière. Recette approuvée !

Arancini mozzarella : réalisé suite à une cata (un riz jasmin trop cuit. J'ai redoré mon blason de cuisinière. Recette approuvée !

Quand je n'ai pas trop le temps de cuisiner ou que je suis bien fatiguée, je prépare ce tajine. ce tagine est à la fois économique rapide et surtout un délice!! préparé en quelques minutes c'est une vraie bouée de sauvetage!! on le prépare avec des petits...

Quand je n'ai pas trop le temps de cuisiner ou que je suis bien fatiguée, je prépare ce tajine. ce tagine est à la fois économique rapide et surtout un délice!! préparé en quelques minutes c'est une vraie bouée de sauvetage!! on le prépare avec des petits...

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