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à partir de Les Foodies

Magrets de canard au miel

La meilleure recette de Magrets de canard au miel! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (4 votes), 4 Commentaires. Ingrédients: Ingrédients 2 magrets de canard gras 3 cuillères à café de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de miel Sel et poivre

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Les fêtes arrivent à grand pas, quoi de mieux que de la bonne charcuterie maison. Simple à faire et tellement divin au final. J’ai eu le coup de cœur pour les recettes trouvées sur le site du « Chef Nini ». Pour le filet mignon : · 1 filet mignon de porc...

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à partir de chefNini

Magret de canard et sa purée de panais et pomme au gingembre

C'est surtout la recette de la purée panais, pomme et gingembre que je voudrais vous faire découvrir, plus que celle du magret que je cuits toujours de la

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à partir de Cuisine Actuelle

Magret de canard au four

Magret de canard farci aux fruits secs au four ( je recommanderais de faire "suer" un peu le roti de magret à la poêle afin de le dégraisser un peu )

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à partir de chefNini

Magret de canard séché maison

Magret de canard séché maison, dans le gros sel au frigo - rincé, essuyé - poivre coté chair - à conserver roulé dans un torchon dans le bac à légume 2 à 3 semaines

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à partir de Cuisine Actuelle

Magrets de canard laqués au miel, poêlée de poires

Pour changer des traditionnelles recettes de chapon, dinde ou oie pour vos fêtes, nous vous proposons une alternative originale. Et si vous essayiez le...

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à partir de Cuisine Actuelle

Tatin au magret fumé

Tatin au magret fumé 90 g de magret fumé tranché • 3 pommes golden • 1 rouleau de pâte feuilletée • 50 g de beurre • 1 poignée de roquette • poivre

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à partir de Cuisine Addict

Magret de Canard sauce Périgueux aux Pommes fondantes

Magret de Canard sauce Périgueux aux Pommes fondantes dans notre assiette Mauléon Bleu Profond Jean-Vier

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MAGRET DE CANARD FARCI AU FOIE GRAS (2 beaux magrets de canard, 1 foie gras de canard cru (400 à 450 g environ), 20 cl de vin blanc liquoreux, 1 kg de gros sel, 1 c à s de poivre moulu grossièrement, 1 bonne pincée de fleur de sel) - SALAGE : 24 h

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