Importée au Suriname par les Javanais, la recette du Bami Nassi a ensuite traversé le Maroni pour devenir un des plats emblématiques de la cuisine guyanaise

Importée au Suriname par les Javanais, la recette du Bami Nassi a ensuite traversé le Maroni pour devenir un des plats emblématiques de la cuisine guyanaise

migan de fruit à pain

migan de fruit à pain

Recette du Bami Nassi

Recette du Bami Nassi

Recette d’œuf de mulet,dit en créole guyanais " Dizé Milé "  la crème impériale: -1 litre de lait -1 petite boîte de lait concentré sucré - 3 sachets de crème impériale -Vanille,muscade,citron et cannelle.  pâte : -500 grammes de Farine de blé -40 centilitres d'eau -2 cuillères de Saindoux (graisse de porc) -4 cuillères à soupe de beurre -1 sachet de levure -1 cuillère à café de sel -2 cuillères à soupe de sucre

Recette d’œuf de mulet,dit en créole guyanais " Dizé Milé " la crème impériale: -1 litre de lait -1 petite boîte de lait concentré sucré - 3 sachets de crème impériale -Vanille,muscade,citron et cannelle. pâte : -500 grammes de Farine de blé -40 centilitres d'eau -2 cuillères de Saindoux (graisse de porc) -4 cuillères à soupe de beurre -1 sachet de levure -1 cuillère à café de sel -2 cuillères à soupe de sucre

Recette du Bami Nassi

Recette du Bami Nassi

Importée au Suriname par les Javanais, la recette du Bami Nassi a ensuite traversé le Maroni pour devenir un des plats emblématiques de la cuisine guyanaise

Importée au Suriname par les Javanais, la recette du Bami Nassi a ensuite traversé le Maroni pour devenir un des plats emblématiques de la cuisine guyanaise

Importée au Suriname par les Javanais, la recette du Bami Nassi a ensuite traversé le Maroni pour devenir un des plats emblématiques de la cuisine guyanaise

Importée au Suriname par les Javanais, la recette du Bami Nassi a ensuite traversé le Maroni pour devenir un des plats emblématiques de la cuisine guyanaise

Comtesses | Fier, d'être guyanais

Comtesses | Fier, d'être guyanais

Recette d’œuf de mulet,dit en créole guyanais " Dizé Milé "  la crème impériale: -1 litre de lait -1 petite boîte de lait concentré sucré - 3 sachets de crème impériale -Vanille,muscade,citron et cannelle.  pâte : -500 grammes de Farine de blé -40 centilitres d'eau -2 cuillères de Saindoux (graisse de porc) -4 cuillères à soupe de beurre -1 sachet de levure -1 cuillère à café de sel -2 cuillères à soupe de sucre

Recette d’œuf de mulet,dit en créole guyanais " Dizé Milé " la crème impériale: -1 litre de lait -1 petite boîte de lait concentré sucré - 3 sachets de crème impériale -Vanille,muscade,citron et cannelle. pâte : -500 grammes de Farine de blé -40 centilitres d'eau -2 cuillères de Saindoux (graisse de porc) -4 cuillères à soupe de beurre -1 sachet de levure -1 cuillère à café de sel -2 cuillères à soupe de sucre

Recette simple et délicieuse du Bami Nassi guyanais.

Recette simple et délicieuse du Bami Nassi guyanais.

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