Pinterest • Le catalogue d'idées
à partir de Cuisine et Vins de France

Pourquoi vous pourriez dorénavant utiliser le sumac en cuisine

Vous ne connaissez pas le #sumac ? Astuce pour vous : épice que vous pouvez utiliser comme le citron !

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à partir de marmiton.org

Chich taouk (poulet mariné grillé, recette libanaise)

Chich taouk (poulet mariné grillé, recette libanaise) - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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À tester : la recette du Pain pita, ou pain Libanais - Recettes by Hanane chez www.recetteshanane.com/

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à partir de undejeunerdesoleil.com

Baba ganoush ou le caviar d'aubergines du Moyen-Orient

Un dejeuner de soleil: Baba ganoush ou le caviar d'aubergines du Moyen-Or...

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à partir de Les Joyaux de Sherazade

Kibbeh , entrée libanaise

recette de kibbeh libanaise, facile sans viande (boulgour, aubergine)

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Baba ganoush (caviar d'aubergine libanais). 2 aubergines moyennes 3 gousses d'ail 100 g de tahin (purée de sésame) 10 cl de jus de citron fraîchement pressé 10 cl d'eau (filtrée si possible) 1 cs d'huile d'olive vierge de première pression à froid 1 cc de sel de l'Himalaya

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