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Encore un plat familial, tout simple, véritable madeleine de Proust, qui fait donc référence aux souvenirs de mon enfance. L’époque où mon Papa revenait de la pêche, sa besace pleine de truites farios ou arc en ciel, ses préférées ! Bien sûr à l’époque...

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Filets de truite arc-en-ciel sucrés et piquants sur le barbecue

Filets de truite arc-en-ciel sucrés et piquants sur le barbecue - Châtelaine

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Truite arc-en-ciel marinée

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Filets de truite arc-en-ciel au concombre

Filets de truite arc-en-ciel grillés et glacés à l’érable | Ontario terre nourricière

Filet de truite arc-en-ciel en croûte d'épices

Filet de truite arc-en-ciel à l'estragon #recettesduqc #souper #poisson

Filets de truite arc-en-ciel sucrés et piquants sur le barbecue

Filets de truite arc-en-ciel sucrés et piquants sur le barbecue - Châtelaine

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Filets de truite arc-en-ciel à l'estragon #recettesduqc #souper #poisson #truite

Salade tiède de truite arc-en-ciel

Salade tiède de truite arc-en-ciel - Châtelaine