Pinterest • Le catalogue d'idées

Ce gâteau est une merveille!! Est-ce sa texture entre le cake et le pudding? Est-ce son bon goût d'amandes et son côté croustillant? Est-ce son goût acidulé? Sûrement tout ça à la fois!

183
13

Pâtes aux poireaux et à l'ail, sauce moutarde à l'ancienne par Piratage Culinaire

Pâtes aux poireaux et à l'ail, sauce moutarde à l'ancienne. L'un de mes plats préférés, c'est les pâtes. On peut les agrémenter de tout plein d'ingrédients selon nos humeurs et nos envies...et bien sûr, des saisons. Je vous propose : des pâtes aux poireaux et à l'ail, accompagnées d'une sauce moutarde à l'ancienne.... La recette par Piratage Culinaire.

256
22

fromage à pizza végan : tofu soyeux, bière et farine de tapioca, pour un résultat bluffant !

533
44
1

Nuggets de tofu aux légumes

100 % Végétal: Nuggets de tofu aux légumes pour 8/10 nuggets • recette de base 100g de tofu ferme 1 c à c de levure maltée 2 c à c de graines de chia 1 c à s de farine de coco (+100 à 150g de purée de légumes nature, herbes, épices... de votre choix) 3 c à s de fécule de maïs + 3 c à s d'eau chapelure huile pour la cuisson Prévoir 1h15 de préparation

78
2

8 recettes à base de konjac, notre nouvel allié minceur

Nouilles au konjac et au sésame

351
29

14 fromages Vegan qui vous feront oublier le vrai

Fromages Vegan: À base de tofu, de noix de cajou, de noix, d’amandes, de farine de tapioca ou d'autres encore, il existe de nombreuses possibilités pour ne

3

Boulettes végétales : ma recette préférée à congeler pour toujours avoir du stock!

285
25

Brownies végétalien

Brownies à base de tofu soyeux : sans matière grasse, ni oeufs.

214
20
1

Fondant au chocolat (végétalien, vegan)

Au tofu soyeux gâteau «tout chocolat», assez plat, à la texture dense et au… fondant exquis. Sa texture dense et fondante résulte du faible taux de farine utilisé pour lier entre eux le chocolat, le tofu soyeux, l’huile et le sucre. Normalement, un fondant ne nécessite pas de levure. Toutefois, pour compenser le «pouvoir» gonflant des œufs, il faut en rajouter un peu. Cette pâtisserie fort en chocolat fera exulter ceux qui l’appréciaient en ve...

87
15

Moelleux à la crème de marron (végétalien, vegan)

Gâteau à la crème de marron (vegan) Ingrédients (pour 6 personnes) 150 g de farine 100 de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 cuil. à soupe d’huile de noix de coco (ou une autre huile neutre, par exemple, l'huile de pépins de raisin) 300 g de tofu soyeux 300 g de crème de marron 2 cuil. à soupe de rhum 1 sachet de levure chimique ¼ de cuil. à café de bicarbonate de soude

98
6