Steak végétarien   Pour 4 burgers  2 échalotes hachées 1 gousse d’ail haché 250 g de tofu ferme 2 càs de farine de pois-chiche  2 càs de flocons d’avoine  1 càc d’herbe de Provence 2 càs de coriandre hachée  1 càc de paprika fumé 1 càs d’huile d’olive

Steak végétarien Pour 4 burgers 2 échalotes hachées 1 gousse d’ail haché 250 g de tofu ferme 2 càs de farine de pois-chiche 2 càs de flocons d’avoine 1 càc d’herbe de Provence 2 càs de coriandre hachée 1 càc de paprika fumé 1 càs d’huile d’olive

GALETTES POIREAUX TOFU 200 g de tofu ferme / 3 poireaux / 40 g de flocon d’avoine / 1 cuillère à soupe de poudre d’amande / 1 cuillère a café de  curry / thym / ciboulette /sel / poivre / farine / huile d’olive

Galettes de poireau et tofu aux flocons d'avoine

GALETTES POIREAUX TOFU 200 g de tofu ferme / 3 poireaux / 40 g de flocon d’avoine / 1 cuillère à soupe de poudre d’amande / 1 cuillère a café de curry / thym / ciboulette /sel / poivre / farine / huile d’olive

croquettes de tofu: nuggets : purée de patate douce maison 125 g de tofu ferme   fécule de maïs ou d’arrow-root farine de soja ou pois chiche 2 c. à café de graines de chia  levure maltée ou de poudre d’amandes  cumin ou  curry 1 pincée de sel Chapelure ou biscottes sans gluten broyées pour une version sans gluten Huile végétale de cuisson  sauce : 1 yaourt soja nature 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de moutarde 1 pincée de sel Mélange 5 baies (ou poivre)

croquettes de tofu: nuggets : purée de patate douce maison 125 g de tofu ferme fécule de maïs ou d’arrow-root farine de soja ou pois chiche 2 c. à café de graines de chia levure maltée ou de poudre d’amandes cumin ou curry 1 pincée de sel Chapelure ou biscottes sans gluten broyées pour une version sans gluten Huile végétale de cuisson sauce : 1 yaourt soja nature 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de moutarde 1 pincée de sel Mélange 5 baies (ou poivre)

100 % Végétal: Nuggets de tofu aux légumes  pour 8/10 nuggets  • recette de base 100g de tofu ferme 1 c à c de levure maltée 2 c à c de graines de chia 1 c à s de farine de coco  (+100 à 150g de purée de légumes nature,  herbes, épices... de votre choix)  3 c à s de fécule de maïs + 3 c à s d'eau chapelure huile pour la cuisson Prévoir 1h15 de préparation

Nuggets de tofu aux légumes

100 % Végétal: Nuggets de tofu aux légumes pour 8/10 nuggets • recette de base 100g de tofu ferme 1 c à c de levure maltée 2 c à c de graines de chia 1 c à s de farine de coco (+100 à 150g de purée de légumes nature, herbes, épices... de votre choix) 3 c à s de fécule de maïs + 3 c à s d'eau chapelure huile pour la cuisson Prévoir 1h15 de préparation

Cari d’aubergine, de tofu  et de pois chiches 1 aubergine moyenne d’environ 454 g (1 lb), coupée en dés   60 ml (¼ tasse) d’huile d’olive   340 g (¾ lb) de tofu ferme ou extra-ferme, épongé et coupé en dés   2 gousses d’ail, hachées   45 ml (3 c. à soupe) de mélasse ou   30 ml (2 c. à soupe) de mélasse de grenade   30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomates   5 ml (1 c. à thé) de cumin moulu   2,5 ml (½ c. à thé) de poudre de chili   1 ml (¼ c. à thé) de poivre de Cayenne   500 ml (2 tasses) de…

Cari d’aubergine, de tofu et de pois chiches 1 aubergine moyenne d’environ 454 g (1 lb), coupée en dés 60 ml (¼ tasse) d’huile d’olive 340 g (¾ lb) de tofu ferme ou extra-ferme, épongé et coupé en dés 2 gousses d’ail, hachées 45 ml (3 c. à soupe) de mélasse ou 30 ml (2 c. à soupe) de mélasse de grenade 30 ml (2 c. à soupe) de pâte de tomates 5 ml (1 c. à thé) de cumin moulu 2,5 ml (½ c. à thé) de poudre de chili 1 ml (¼ c. à thé) de poivre de Cayenne 500 ml (2 tasses) de…

Wok de tofu aux légumes spécial cuisine végétarienne : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/wok-de-tofu-aux-legumes-special-cuisine-vegetarienne.html

Wok de tofu aux légumes spécial cuisine végétarienne

Wok de tofu aux légumes spécial cuisine végétarienne : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/wok-de-tofu-aux-legumes-special-cuisine-vegetarienne.html

rillettes de tofu aux noix vegan 4 250 g de tofu ferme Soy  - 2 échalotes  - 1 gousse d'ail  - 1 cuillère à soupe de levure maltée  - 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre  - 1 cuillère à soupe de miso  - 1 pincée de piment  - 80 g de noix   - poivre  - ciboulette hachée

rillettes de tofu aux noix vegan 4 250 g de tofu ferme Soy - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de levure maltée - 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre - 1 cuillère à soupe de miso - 1 pincée de piment - 80 g de noix - poivre - ciboulette hachée

Pâté vegan express 200 g de tofu ferme nature  1 gousse d'ail 1 pointe de couteau d'ail des ours en poudre 1 càc de muscade en poudre 1 càc de cognac 3 tranches de tomates séchées 2 càc de levure de bière 3 càs d'eau sel fin poivre moulu huile d'olive pour la cuisson des tranches de pain grillées

Pâté vegan express 200 g de tofu ferme nature 1 gousse d'ail 1 pointe de couteau d'ail des ours en poudre 1 càc de muscade en poudre 1 càc de cognac 3 tranches de tomates séchées 2 càc de levure de bière 3 càs d'eau sel fin poivre moulu huile d'olive pour la cuisson des tranches de pain grillées

Tiramisu au tofu (ferme et soyeux)

Tiramisu au tofu (ferme et soyeux)

Une recette vraiment toute simple qui me fait apprécier le tofu ferme. Délicieux de cette façon ! . Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn Repos: 0 mn Temps total: 30 mn Pour 2 personnes: * 200 g de tofu ferme nature * fécule de maïs * 3...

Une recette vraiment toute simple qui me fait apprécier le tofu ferme. Délicieux de cette façon ! . Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn Repos: 0 mn Temps total: 30 mn Pour 2 personnes: * 200 g de tofu ferme nature * fécule de maïs * 3...

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