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Marinade de porc aux saveurs de Cuba - Recettes - Recettes simples et géniales! - Ma Fourchette - Délicieuses recettes de cuisine, astuces culinaires et plus encore!

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sauce bearnaise Dans une casserole, verser 5 cuillères à soupe de vin blanc, 3 cuillères à soupe de vinaigre de xérès, 2 cuillères à soupe d'estragon, sel, poivre et une échalote émincée. Faire réduire doucement 10 min. Retirer du feu attendre quelques minutes. Ajouter 2 jaunes d'oeufs. Remettre sur feu doux et ne jamais cesser de fouetter pour monter la béarnaise. Quand elle s'épaissit, retirer du feu et ajouter 50g de beurre en petits morceaux. Bien mélanger jusqu'à obtenir sauce homogène

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Sauce aux poivres rapide - Recette de grand-mère

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Tofu mariné à la sauce soja, miel et gingembre

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à partir de fourchette-et-bikini.fr

Steak tartare de boeuf en version légère pour repas entre amis

Steak tartare de boeuf en version légère pour repas entre amis : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/steak-tartare-de-boeuf-en-version-legere-pour-repas-entre-amis.html

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sauce bearnaise Dans une casserole, verser 5 cuillères à soupe de vin blanc, 3 cuillères à soupe de vinaigre de xérès, 2 cuillères à soupe d'estragon, sel, poivre et une échalote émincée. Faire réduire doucement 10 min. Retirer du feu attendre quelques minutes. Ajouter 2 jaunes d'oeufs. Remettre sur feu doux et ne jamais cesser de fouetter pour monter la béarnaise. Quand elle s'épaissit, retirer du feu et ajouter 50g de beurre en petits morceaux. Bien mélanger jusqu'à obtenir sauce homogène

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Une marinade absolument parfaite pour les brochettes de bœuf et très facile à préparer…

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Marinade pour boeuf en brochettes

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à partir de Cuisine et Vins de France

Chateaubriands au poivre flambés au whisky

Chateaubriands au poivre flambés au whisky - Cuisine et Vins de France !

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à partir de 750 Grammes

Filet mignon de porc au Maroilles Fauquet

Filet mignon de porc au Maroilles Fauquet Plus

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