Pinterest • Le catalogue d'idées

Pinterest cuisine : soupe mexicaine

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Le mois de décembre commence et Noël arrive à grand pas!...il est donc tout naturel de commencer à préparer et à présenter des petites idées pour les repas de fin d'année. On commence avec cette étoile de saucisses feuilletées pour l'apéritif. J'avais...

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Une recette toute simple (merci Jamie Oliver!!!), qui donne une belle sauce onctueuse et une viande bien tendre. A la base cette recette est réalisée avec un poulet entier, mais toutes les viandes blanches conviennent à mon avis ! Ingrédients: 1 cuisse...

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VERRINES SAUMON & AVOCAT FAÇON TIRAMISU

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Enchiladas au poulet

Une enchilada est une préparation d’origine mexicaine qui consiste en une tortilla garnie, roulée, recouverte de sauce épicée puis gratinée au four. Ça a un goût réconfortant sans pour autant ressembler à nos plats typiquement québécois que l’on cuisine très (trop) souvent.

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Perles de miel

Perles de miel - 4 personnes (30 à 40 g de perles) 50 g de miel 5 cl d’eau 1/4 cc d’agar-agar De l’huile de tournesol Une seringue ou une pipette Une pte passoire Avec foie gras ou fromage..... etc

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Enchiladas au poulet

Une enchilada est une préparation d’origine mexicaine qui consiste en une tortilla garnie, roulée, recouverte de sauce épicée puis gratinée au four. Ça a un goût réconfortant sans pour autant ressembler à nos plats typiquement québécois que l’on cuisine très (trop) souvent.

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Pâte à tartiner pralinée

Recette Pâte à tartiner pralinée par karineo - recette de la catégorie Sauces, dips et pâtes à tartiner

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Du boeuf haché mijoté à la tomate, enroulé dans des tortillas de blé et couvert d'une sauce épicée et d'une généreuse couche de fromage gratiné: la version mexicaine des lasagnes! - Recette Plat : Enchiladas au boeuf et au fromage par Clementinecuisine

Enchiladas au poulet, sauce crémeuse

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