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SAUCE POUR GIBIER (vin blanc, jus de pomme, sirop d'érable, échalotes, moutarde, maïzena, gros sel, poivre, romarin, beurre) - Cette sauce accompagne chevreuil, canard, oie blanche

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à partir de chefNini

Tortilla de maïs maison

Les tortillas à la farine de maïs, contrairement au tortillas de blé, sont plus délicates à réaliser car la pâte est fragile. Il faut donc faire atte

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Sauce Barbecue maison / Ingrédients : – 500 gr de sauce tomate – 80 gr de concentré de tomate – 65 gr de sirop de maïs – 55 gr de sucre brun ou vergeoise brune – 2 à 3 gousses d’ail hachées – 1 petit ou moyen oignon rouge – 1 cuillère à soupe d’huile

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Filets de morue et salsa de maïs http://www.recettes.qc.ca/recette/filets-de-morue-et-salsa-de-mais-1 #recettesduqc #poisson #morue

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à partir de Recettes de Laylita

Pizzas de tortillas

Mélange des pizza italiennes et tortillas mexicaines

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à partir de Améliore ta Santé

Des sauces pauvres en graisse pour remplacer la mayonnaise

Mayonnaise 750 grammes de carottes 1/4 de tasse d’huile d’olive, de maïs ou de tournesol 1 gousse d’ail sel Le jus d’un citron carottes en fines rondelles. Cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres, mais pas trop. t mixez-les avec les autres ingrédients. Vous obtiendrez une crème homogène et onctueuse Si vous voulez lui donner un goût ajoutez un peu plus d’huile. Vous pouvez la conserver une semaine au réfrigérateur, .

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Filets de morue et salsa de maïs | Recettes du Québec

à partir de 750 Grammes

Nachos

Nachos : Une recette Tex-Mex ultra rapide et facile à partager et à picorer ! INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) 200 g de chips mexicaines 100 g de maïs en boite 80 g d'olives noires 500 g de salsa en bocal 50 g de mimolette 50 g de Cantal jeune 12 tomates cerise

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à partir de marmiton.org

Joue de lotte, persillade et crème

Joue de lotte, persillade et crème Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) :- 20 petites joue de lotte - 10 cl de crème fraiche liquide entière (ou légère pour ceux qui le souhaite) - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cognac  - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre

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à partir de Demotivateur.fr

Ces sandwichs vont vous donner faim malgré leur spécificité... Ils sont sans pain ! Ca donne envie !

Dans de grandes feuilles de salade : avocats, tomates, maïs, pousses de soja, et poulet... Vous n'avez plus qu'à tremper dans la sauce !

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