Very Veggie Fried Rice - made healthier with brown rice eggs broccoli red bell pepper carrots peas and corn. Can also add chicken to it.

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SAUCE POUR GIBIER (vin blanc, jus de pomme, sirop d'érable, échalotes, moutarde, maïzena, gros sel, poivre, romarin, beurre) - Cette sauce accompagne chevreuil, canard, oie blanche

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Les tortillas à la farine de maïs, contrairement au tortillas de blé, sont plus délicates à réaliser car la pâte est fragile. Il faut donc faire atte

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Joue de lotte, persillade et crème Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes  Ingrédients (pour 2 personnes) :- 20 petites joue de lotte - 10 cl de crème fraiche liquide entière (ou légère pour ceux qui le souhaite) - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cognac  - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre

Joue de lotte, persillade et crème Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) :- 20 petites joue de lotte - 10 cl de crème fraiche liquide entière (ou légère pour ceux qui le souhaite) - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cognac - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre

Une recette de salsa encore plus estivale que l'originale. Au menu: salsa de maïs

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Filets de morue et salsa de maïs http://www.recettes.qc.ca/recette/filets-de-morue-et-salsa-de-mais-1 #recettesduqc #poisson #morue

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Nachos : Une recette Tex-Mex ultra rapide et facile à partager et à picorer ! INGRÉDIENTS (4 PERSONNES)  200 g de chips mexicaines 100 g de maïs en boite 80 g d'olives noires 500 g de salsa en bocal 50 g de mimolette 50 g de Cantal jeune 12 tomates cerise

Nachos : Une recette Tex-Mex ultra rapide et facile à partager et à picorer ! INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) 200 g de chips mexicaines 100 g de maïs en boite 80 g d'olives noires 500 g de salsa en bocal 50 g de mimolette 50 g de Cantal jeune 12 tomates cerise

Salsa pour croustilles de maïs

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Salsa d'avocat et de maïs grillé | Ricardo

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Salsa d'avocat et de maïs grillé

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