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Sauce échalote vinaigre balsamique idéale pour accompagner un e bavette ou un onglet

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Sauce aux avocats

Sauce aux avocats crémeuse faite avec des avocats, citrons verts, coriandre fraîche, piments, ail, huile d’olive et cumin. C’est une sauce parfaite pour tremper les empanadas ou accompagner viandes et fruits de mer grillés.

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Sauce au curry

SAUCE AU CURRY (4 c à s de crème épaisse, 20 g de beurre, 2 échalotes, 10 cl de vin blanc, 1 c à s de curry, sel/poivre) - Pour accompagner poissons et volailles

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Simple comme une soupe: velouté de poireaux

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Artichoke Dip Stuffed Bread

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Je partage avec vous cette recette de sauce mousseline qui s'accorde idéalement avec les asperges. Une sauce avec des fines herbes (ciboulette, cerfeuil, estragon...), en ce qui me concerne j'ai utilisé la ciboulette que j' ai planté cette année sur mon...

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Sauce béarnaise (la meilleure)

Sauce béarnaise (la meilleure) - recette clic sur photo

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Chutney de mangues

Chutney de mangue

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Sauce au poivre

Sauce au poivre : la recette facile

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Avec la viande, une bonne sauce s'impose ! Voici la recette très simple que j'utilise pour sublimer mes plats à base de viande. Toujours avec le Thermomix !Pour approximativement 2 steaks hachés , il vous faut : 50g de roquefort 5 cl de crème fraîche épaisse 1 cc de poivre 5g de beurre Coupez en…

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