Le Cassoulet de Castelnaudary est une recette très ancienne, d'origine familiale, paysanne et populaire ! Ce plat copieux du Languedoc est à base de haricots secs blancs et de viande.

25 recettes de plats uniques

Le Cassoulet de Castelnaudary est une recette très ancienne, d'origine familiale, paysanne et populaire ! Ce plat copieux du Languedoc est à base de haricots secs blancs et de viande.

POULET FERMIER RÔTI, FOURRÉ DE COQUILLETTES AU FOIE GRAS

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La Ferme des Saveurs - Produits savoyards, épicerie fine et produits pétrossian à Courchevel 1650 - Produits, via Flickr. #Cimalpes

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stephatable: La Carbonade flamande de Nico

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Joue de boeuf

Carbonade flamande

Joue de boeuf

Le bœuf bourguignon est une recette bourguignonne comme son nom l'indique. Il est composé de bœuf et de vin rouge, c'est le plat dominical par excellence dans sa région d'origine, on l'accompagne souvent de carottes et de pommes de terre.

Boeuf bourguignon facile

Le bœuf bourguignon est une recette bourguignonne comme son nom l'indique. Il est composé de bœuf et de vin rouge, c'est le plat dominical par excellence dans sa région d'origine, on l'accompagne souvent de carottes et de pommes de terre.

30 min Cassoulet from Jacques Pépin Notes: Either cut down on amount of meat or increase beans and broth - balance was off as is. No salt needed in recipe, the Ham will salt it enough on its own. Very good flavor in a short amount of time.

Cassoulet

30 min Cassoulet from Jacques Pépin Notes: Either cut down on amount of meat or increase beans and broth - balance was off as is. No salt needed in recipe, the Ham will salt it enough on its own. Very good flavor in a short amount of time.

Curry de coquillages

Curry de coquillages »

Curry de coquillages

Soupe de pois chiches, poireaux, chorizo & coriandre

Soupe de pois chiches, poireaux, chorizo & coriandre -

Soupe de pois chiches, poireaux, chorizo & coriandre

Civet de lapin. Plat du jour maison du Restaurant Le Saint-Hubert de Briare (Loiret, Région Centre, France) http://www.lesainthubert.com/blog/?p=3213

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