Recette du poisson sauce noix de coco avec photos étape par étape. Un plat côtier équatorien assaisonné aux agrumes et aux épices.

Recette du poisson sauce noix de coco avec photos étape par étape. Un plat côtier équatorien assaisonné aux agrumes et aux épices.

Sashimi  ~ Rapide, simple & divinement bon ~  Ingrédients (pour 1 personne) : 100 à 150g de riz japonais - riz rond pour sushi (quantité selon l’appétit du jour) 30 à 40mL de vinaigre de riz (ou si vous en avez, du vinaigre de riz pour sushi qui est déjà assaisonné) 2 cuillères à café de sucre en poudre ½ cuillère à café de sel  1 pavé de saumon (150g) 1 noix de wasabi (en pâte – si vous en avez) Sauce soja

Sashimi ~ Rapide, simple & divinement bon ~ Ingrédients (pour 1 personne) : 100 à 150g de riz japonais - riz rond pour sushi (quantité selon l’appétit du jour) 30 à 40mL de vinaigre de riz (ou si vous en avez, du vinaigre de riz pour sushi qui est déjà assaisonné) 2 cuillères à café de sucre en poudre ½ cuillère à café de sel 1 pavé de saumon (150g) 1 noix de wasabi (en pâte – si vous en avez) Sauce soja

Le poisson et sa sauce à la noix de coco est un plat côtier équatorien assaisonné aux agrumes et aux épices puis cuit dans un mélange de coriandre, d'oignons, de tomates, de poivrons et de lait de coco. Les recettes de Laylita

Le poisson et sa sauce à la noix de coco est un plat côtier équatorien assaisonné aux agrumes et aux épices puis cuit dans un mélange de coriandre, d'oignons, de tomates, de poivrons et de lait de coco. Les recettes de Laylita

#Recette du jambon de Noël antillais caramélisé à l'ananas, selon Tatie Maryse

#Recette du jambon de Noël antillais caramélisé à l'ananas, selon Tatie Maryse

Un poulet qui en a du caractère! C'est une de mes façons préférées de préparer le poulet, pour le déguster ensuite avec du riz blanc. Un poulet avec une jolie couleur dorée, et qui bien assaisonné ...

Un poulet qui en a du caractère! C'est une de mes façons préférées de préparer le poulet, pour le déguster ensuite avec du riz blanc. Un poulet avec une jolie couleur dorée, et qui bien assaisonné ...

Un oeuf poché dans un nid de tagliatelles, asperges vertes, jambon fumée de la forêt noire , assaisonné d'une sauce au beurre, jus de citron...

Un oeuf poché dans un nid de tagliatelles, asperges vertes, jambon fumée de la forêt noire , assaisonné d'une sauce au beurre, jus de citron...

Fricassée de poulet à l’antillaise

Fricassée de poulet à l’antillaise

Recettes de cuisine

Recettes de cuisine

paupiettes de Bourrache: 12 grandes feuilles de bourrache crues, 1 petit fromage de chèvre mi-dur coupé en 12 parts, 6 tranches de jambon cru, 1 verre de céréales bien cuites (riz complet, lentilles) dans du bouillon de légume, pour obtenir une consistance épaisse, assaisonné avec un peu de parmesan râpé, muscade, poivre

paupiettes de Bourrache: 12 grandes feuilles de bourrache crues, 1 petit fromage de chèvre mi-dur coupé en 12 parts, 6 tranches de jambon cru, 1 verre de céréales bien cuites (riz complet, lentilles) dans du bouillon de légume, pour obtenir une consistance épaisse, assaisonné avec un peu de parmesan râpé, muscade, poivre

Je vous ai déjà présenté les Yangparing. Cette recette est aussi à base de rondelles d’oignons :) . Ce sont des rondelles d’oignons (Yangparing), dont l’intérieur est rempli de riz assaisonné. Cette recette est facile à faire car les ingrédients sont faciles à trouver. Ingrédients (pour 2 personnes) 2 oignons 1 œuf 200-300 g de…

Je vous ai déjà présenté les Yangparing. Cette recette est aussi à base de rondelles d’oignons :) . Ce sont des rondelles d’oignons (Yangparing), dont l’intérieur est rempli de riz assaisonné. Cette recette est facile à faire car les ingrédients sont faciles à trouver. Ingrédients (pour 2 personnes) 2 oignons 1 œuf 200-300 g de…

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