Recettes de rhubarbe

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Gratin de rhubarbe light : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/gratin-de-rhubarbe-light.html

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Un gâteau bien gourmand pour les amoureux de la rhubarbe. Ingrédients: 125 g de mascarpone 2 oeufs 5 cl d'huile de colza ou tournesol 150 g de farine T55 140 g de sucre en poudre 1 sachet de poudre à lever Bio 500 g de rhubarbe + 1 c. à soupe de sucre...

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Crumble pie aux myrtilles La garniture aux myrtilles:      600 g de myrtilles fraîches (ou surgelées)     100 g de sucre     2 càs de maïzena  La pâte à crumble:      80 g de farine     80 g de cassonade     80 g de poudre d’amande     80 g de beurre en parcelles

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