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à partir de Femme Actuelle

Dessert de Noël : le Paris-Deauville d'Eric Frechon

Eric Frechon partage avec nous SA recette spécialement imaginée pour le restaurant Lazare (Paris) : le gâteau Paris-Deauville. Croyez-nous, il fera sans aucun doute concurrence à votre bûche pour votre dîner de Noël.

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Ces pommes de terre au four sont un petit délice de parfums. Elles sont inspirées de la recette du restaurant de l'Hotel Hasselback, à Stockholm, en suède et sont devenues très célèbres.Hasselback Potatoes : Pommes de Terre à la suédoiseMon interprétation...

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LES CELEBRES METS TRADITIONNELS SENEGALAIS A BASE DE CEREALES : LE FONDE Le fondé est une recette souvent préparée pour le dîner ou le petit déjeuner. Léger et très facile à digérée, il est fait à base de bouillie de farine de mil granulé bien cuit, et de lait caillé et du sucre. Moins pâteux que le Lakh, il est bien apprécié et très consommé dans la capitale sénégalaise.

LES CELEBRES METS TRADITIONNELS SENEGALAIS A BASE DE CEREALES : LE FONDE Le fondé est une recette souvent préparée pour le dîner ou le petit déjeuner. Léger et très facile à digérée, il est fait à base de bouillie de farine de mil granulé bien cuit, et de lait caillé et du sucre. Moins pâteux que le Lakh, il est bien apprécié et très consommé dans la capitale sénégalaise.

LES CELEBRES METS TRADITIONNELS SENEGALAIS A BASE DE CEREALES : LE THIAKRY Farine de mil granulé bien cuit à la vapeur, beurre, noix de coco râpée, des ingrédients pour la recette du Thiakry.

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LES CELEBRES METS TRADITIONNELS SENEGALAIS A BASE DE CEREALES : LE FONDE Le fondé est une recette souvent préparée pour le dîner ou le petit déjeuner. Léger et très facile à digérée, il est fait à base de bouillie de farine de mil granulé bien cuit, et de lait caillé et du sucre. Moins pâteux que le Lakh, il est bien apprécié et très consommé dans la capitale sénégalaise.