Pinterest • Le catalogue d'idées
On récapitule : 1. Faire chauffer le lait dans une casserole. 2. Quand le lait est frémissant, incorporer la polenta, le sel et le parmesan. 3. Remuer le temps que la polenta gonfle. 4. Laisser la polenta se dessécher en remuant pour qu’elle se détache des parois et forme une boule. 5. Etaler la polenta sur une assiette. 6. Couvrir et laisser durcir au frais pendant au moins quelques heures. 7. Découper en cubes. 8. Dorer les cubes à la poêle avec de l’huile.
à partir de Gourmand - Recettes de cuisine

Polenta au parmesan - Recette vidéo - Gourmand

On récapitule : 1. Faire chauffer le lait dans une casserole. 2. Quand le lait est frémissant, incorporer la polenta, le sel et le parmesan. 3. Remuer le temps que la polenta gonfle. 4. Laisser la polenta se dessécher en remuant pour qu’elle se détache des parois et forme une boule. 5. Etaler la polenta sur une assiette. 6. Couvrir et laisser durcir au frais pendant au moins quelques heures. 7. Découper en cubes. 8. Dorer les cubes à la poêle avec de l’huile.

463
39
à partir de Cuisine Actuelle

Croquettes de carottes au cumin, sésame et pavot - 50 recettes originales pour un apéro dînatoire

Etoiles de polenta à la poivronnadeConsulter la recette des étoiles de polenta à la poivronnade

367
30
à partir de fourchette-et-bikini.fr

Frites de polenta sans gras au four

Frites de polenta sans gras au four : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/frites-de-polenta-sans-gras-au-four.html

625
47
à partir de Alter Gusto

Frites de polenta aux petits pois & parmesan -

frites de polenta aux petits pois et parmesan

341
26
1
à partir de Alter Gusto

Galettes de polenta, chou-fleur & noisette -

galettes de polenta, chou-fleur et noisettes

610
46
à partir de cuisineaz.com

Croquettes de polenta au fromage

Croquettes de polenta au fromage Ingrédients

689
59
1

Polenta grillée au parmesan et aux herbes de Provence // Grilled parmesan polenta with herbs de Provence

897
72

Recette de polenta gratinée au comté

191
5

Recette de polenta aux oignons et aux lardons

178
5
à partir de fourchette-et-bikini.fr

Quiche de polenta sans gluten aux épinards, oignon rouge et roquette

Quiche de polenta sans gluten aux épinards, oignon rouge et roquette : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/quiche-de-polenta-sans-gluten-aux-epinards-oignon-rouge-et-roquette.html

346
16