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Recettes de pâte de piments rouges, et de "Piment la pâte vert" aux piments verts de la Réunion

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Poulet au lait de coco

Poulet coco-curry (poulet, lait de coco, tomates, oignon, gingembre, piment vert, bouquet de coriandre, ail, curcuma, cayenne, cumin, coriandre moulue)

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Soupe Pho

nouilles de riz, badiane, gingembre, ciboulette, Viandes, citron vert, coriandre, petit piment, sauce nuoc mam, bouillon

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Pâtés salés créoles | Une Plume dans la Cuisine- pâte brisée maison (je pense environ 400 g) - 200 g de viande hachée porc et bœuf mélangés * - 4 branches de persil - 1 branche de thym (ou 1/2 cuillère à soupe) - 1 oignon - 4 cives (oignons verts) - 1 + 1 œuf - 2 gousses d’ail - 1/2 cuillère à café de bois d’inde en poudre - 1 citron (ou 1 ou 2 cuillères à soupe de vinaigre) - 1 piment végétarien - 1 piment fort - sel, poivre

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Tajine de Cabillaud au four Ingrédients pour la marinade ; . 5 c/s d'huile d'olive . 1/2 bouquet de persil haché . 4 gousses d'ail hachées . 1 pincé de poivre . 1 c/c d'épices pour paëlla . 1 c/c de piment doux . 2 dos de cabillaud . 1 oignon moyen . 2 tomates juteuses . 1 poignée d'olive . 3 pomme de terre et 1 carotte mi- cuites à la vapeur

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Potage chinois au crabe et coco (rencontre Marmiton belge)

poivre, Poissons, lait de coco, échalote, crabe, huile, cube de bouillon, citron vert, coriandre, petit piment, sel, maïs

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Rillettes de thon au St Môret®

Recette - Rillettes de thon St Môret - Notée 5/5 par les internautes

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Tartare sauvage en attendant un atelier Fiskars qui promait d'être très tartare et carpaccio !

Ingrédients pour deux : 200g de steak haché au couteau – ½ avocat – 2càs de graine de grenade – 1 petit piment oiseau - de l'huile d'olive – de la sauce soja – de la Worcestershire sauce – de la coriandre fraîche – sel et poivre - citron vert pour l'avocat 'Tartare sauvage en attendant un atelier Fiskars qui promait d'être très tartare et carpaccio !'

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Tartare d'avocat au crabe

C'est une entrée hyper fraîche que je te propose aujourd'hui. Ma cuisine est toujours en plein chantier mais j'avais fait cette entrée en juin lors d'un dîner de copains. Je ne ...

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Tartare d'avocat au crabe

C'est une entrée hyper fraîche que je te propose aujourd'hui. Ma cuisine est toujours en plein chantier mais j'avais fait cette entrée en juin lors d'un dîner de copains. Je ne ...

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