Une recette de naans sans gluten, à tomber. Vous pouvez les faire natures ou au fromage (de chèvre ici). Ces petits pains indiens sont vraiment super chouettes, à servir par exemple tièdes avec des petites tartinades [ houmous / caviar d’aubergine / tapenade / guacamole … ], une idée originale …

Naans (sans gluten)

Une recette de naans sans gluten, à tomber. Vous pouvez les faire natures ou au fromage (de chèvre ici). Ces petits pains indiens sont vraiment super chouettes, à servir par exemple tièdes avec des petites tartinades [ houmous / caviar d’aubergine / tapenade / guacamole … ], une idée originale …

WeightWatchers.fr : recette Weight Watchers - Salade de blé aux tomates et aux olives

Salade de blé aux tomates et aux olives

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Depuis que j'ai découvert que c'était vraiment simple à faire je n'achète plus les tortillas (ou galettes de blé) au supermarché ! Et bien sur c'est vraiment meilleur ! Pour une dizaine de galettes : - 400g de farine - 220 ml d'eau tiède - 50 ml d'huile...

Depuis que j'ai découvert que c'était vraiment simple à faire je n'achète plus les tortillas (ou galettes de blé) au supermarché ! Et bien sur c'est vraiment meilleur ! Pour une dizaine de galettes : - 400g de farine - 220 ml d'eau tiède - 50 ml d'huile...

Suite à l'émission meilleur pâtissier, j'ai tenté la recette de pâte feuilletée rapide de Mercotte : pas de détrempe, un mélange au robot. Plutôt pratique !

Pâte feuilletée rapide de Mercotte

Suite à l'émission meilleur pâtissier, j'ai tenté la recette de pâte feuilletée rapide de Mercotte : pas de détrempe, un mélange au robot. Plutôt pratique !

La pâte à galettes de blé noir traditionnelle  Ingrédients (pour 10 galettes) : - 330 g de farine de blé noir - 10 g de gros sel - 75 cl d'eau froide - 1 oeuf

La pâte à galettes de blé noir traditionnelle

La pâte à galettes de blé noir traditionnelle Ingrédients (pour 10 galettes) : - 330 g de farine de blé noir - 10 g de gros sel - 75 cl d'eau froide - 1 oeuf

Comment faire des pâtes fraiches maison ?

Comment faire des pâtes fraiches maison ?

Galettes : pour la pâte : 500 g de farine de blé noir, 150 g de farine de froment, 1 oeuf, 2 c à s d'huile, 2 c à c de sel, 1,5 litre d'eau. Pour la garniture : fromage de chèvre, oeufs, gruyère, tomates en tranches, herbes fraîches!...etc!... "bon ap'"!! ;o)

Galettes : pour la pâte : 500 g de farine de blé noir, 150 g de farine de froment, 1 oeuf, 2 c à s d'huile, 2 c à c de sel, 1,5 litre d'eau. Pour la garniture : fromage de chèvre, oeufs, gruyère, tomates en tranches, herbes fraîches!...etc!... "bon ap'"!! ;o)

SOSCuisine: Riz mexicain aux haricots : Cette recette simple et rapide est un accompagnement idéal des Huevos Rancheros et Fajitas.

Riz mexicain aux haricots

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Pâte à wraps ou tortilla facile

Pâte à wraps ou tortilla facile

Une recette simple et très économique. Alors réalisez vous-même les tortillas, les fajitas....les wrap ! Je vous proposerai prochainement une recette de wrap au saumon et tortillas au poulet et pourquoi Bourritos. Des idées originales pour manger entre...

Une recette simple et très économique. Alors réalisez vous-même les tortillas, les fajitas....les wrap ! Je vous proposerai prochainement une recette de wrap au saumon et tortillas au poulet et pourquoi Bourritos. Des idées originales pour manger entre...

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