Brochettes de légumes

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Brownie à la betterave sans beurre et sans sucre

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chou-fleur en beignet 1

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Comment présenter des crudités et des fruits sur un buffet ?

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Elle accompagnera avec grand bonheur votre laitue romaine.

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Le régime occidental typique est mortel. Il est principalement composé d’aliments toxiques et acidifiants comme des sucres transformés, des édulcorants artificiels, des céréales raffinées et des organismes génétiquement modifiés cachés. Tout cela, combiné à d’autres méfaits, comme le manque de repos, le stress psychologique et les produits pharmaceutiques. Disons que ce n’est pas étonnant que de …

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Tartare de pommes, concombre, huile de pistache

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soupe de pois chiche cumin (1)

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J’adore préparer des galettes de toutes sortes. Cela me permet de manger des légumes de manière un peu différente. Non pas que j’ai besoin de cacher mes légumes, tel que je le fais parfois pour les enfants, mais c’est plus ludique, plus fun dans une assiette et mes légumes ont une saveur un peu différente. Ces galettes ont une histoire qui remonte à mon enfance. Ma chère mère nous en faisait assez souvent et j’adorais ça ! Etrange pour une enfant que de manger du chou fleur, pensez vous ?…

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