Tuerie totale !Steak végétarien Huile d'olive 1 bte de conserve pois chiches 1 boîte de conserve haricots rouges 1 oignon rouge 1 poivron vert 1 carotte 3 gousses d'ail 1 petite bte de maïs 1 tasse de flocons d'avoine 1 tasse de chapelure (ou de biscottes écrasées) 1 oeuf ou 120g de tofu soyeux 1 CS de persil (ou coriandre) 1 cc bombée sauge en poudre 1/2 cc de curcuma 1 cc de cumin 1/2 cc d'épices massalé 1 cc de paprika 1 cc de poudre de piment doux Sel et poivre

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Pour éviter les produits laitiers dans ces recettes, voici des recettes maison de féta végétale et de parmesan végétal. Vous aimerez aussi Le sésame : Symbole d’immortalité ! Avez-vous déjà essayé le houmous à l’avocat? Cette purée contient des pois chiches, de l’avocat, de l’huile d’olive et plusieurs autres ingrédients sains! Cette boisson vous fera perdre …

11 façons de préparer le houmous

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Bonjour à tou-te-s ! Saviez-vous que les pois cassés sont ni plus ni moins des petits pois récoltés à maturité ? Il s'agit d'un légume sec, au même titre que les pois chiches, les lentilles, les haricots secs, etc. Ces pois, comme toutes les légumineuses,...

Purée de pois cassés à l'ail, gingembre et coco

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Recette d'haricots rouges à l'indienne     250g de haricots rouges cuits     2 gros oignons coupés finement     2 gousses d'ail écrasées      un petit bout de gingembre     1 tomate coupée grossièrement     1 cuillère à soupe de concentré de tomates avec un peu d'eau     1 cs et 1/2 de curry     1 cc et 1/2 de curcuma     1 ccde paprika     1 cc de cumin     2 feuilles de laurier     2 clous de girofle     2 grains de poivre     de l'huile     du sel

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Les 8 Règles d’Or pour Cuire les Légumineuses (Lentilles, Pois Chiches, Pois Cassés, Haricots Secs…) – Beendhi

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Steak végétarien Huile d'olive 1 bte de conserve pois chiches  1 boîte de conserve haricots rouges  1 oignon rouge 1 poivron vert 1 carotte 3 gousses d'ail 1 petite bte de maïs 1 tasse de flocons d'avoine 1 tasse de chapelure (ou de biscottes écrasées) 1 oeuf ou 120g de tofu soyeux 1 CS de persil (ou coriandre) 1 cc bombée sauge en poudre 1/2 cc de curcuma  1 cc de cumin  1/2 cc d'épices massalé 1 cc de paprika 1 cc de poudre de piment doux Sel et poivre

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Galettes de pois chiches

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Galettes de pois chiches INGREDIENTS: ( pour 4 personnes ) 2 verres* de pois chiches cuits 3 gousses d'ail 70 g de comté râpé au lait cru 2 oeufs c.à soupe de chapelure très fine 1 c.à café du cumin 1 c.à café du sel 1 c.à café du poivre du moulu...

Quatre astuces pour préparer et cuire les légumineuses : lentilles, pois chiches, haricots...

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Comment préparer et cuire les légumineuses ou légumes secs (lentilles, pois chiches haricots). Quatre astuces et pourquoi : trempage ou pas, quelle eau, combien de temps... et en plus des recettes.

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Salade de pois chiches aux poivrons marinés (poivrons marinés = bonheur)

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