Cupcake vanille, glaçage au chocolat et cœur coulant caramel au beurre salé

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Ganache montée au chocolat noir |

Ganache montée au chocolat noir

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Cupcakes au chocolat recette facile

Cupcakes au chocolat

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Triple Layer « Rose » Cake Chocolat & Vanille

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Lorsque vous faites des profiteroles ou autres desserts glacés, vous utilisez peut-être du simple chocolat fondu. Mais le chocolat fondu au contact de la g

Sauce chocolat (qui ne durcit pas)

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Fabrications de cornets pour dessiner avec le chocolat

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75g d'eau 11g de gélatine  150g de sucre 150g de glucose  150g de chocolat blanc ivoire 100g de lait concentré sucré Du colorant gel rouge (la pointe du couteau)   Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 5 minutes. Dans une casserole porter à ébullition l'eau, le sucr

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Petits bavarois au goût Bounty | Blog cuisine avec mes recettes antillaises faciles, et des recettes indiennes et exotiques.

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Cette crème au beurre à la meringue Suisse est une excellente recette de glaçage pour gâteau. Elle me sert également à la réalisation de boules de chocolat

Crème au beurre à la meringue Suisse (pas à pas)

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