cannellonis d'aubergine Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes - 2 tranches d’agneau 200 g - 3 grosses aubergines - 1 oignon - 1 tomate - 1 poivron - 2 gousses d’ail - huile d’olive - romarin, cumin, persil - 200 ml de coulis de tomate - du parmesan -Sel et poivre

cannellonis d'aubergine Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes - 2 tranches d’agneau 200 g - 3 grosses aubergines - 1 oignon - 1 tomate - 1 poivron - 2 gousses d’ail - huile d’olive - romarin, cumin, persil - 200 ml de coulis de tomate - du parmesan -Sel et poivre

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cannelloni d'aubergines fourrées à l'agneau (recette clic sur photo)

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Gratin d'aubergines facile

Gratin d'aubergines facile

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C'est une recette que j'adore, mais souvent, il est mal fait... En fait, il y a quelques petits secrets pour le réussir parfaitement, pour que les légumes soient fondants, presque confits et qu'ils...

C'est une recette que j'adore, mais souvent, il est mal fait... En fait, il y a quelques petits secrets pour le réussir parfaitement, pour que les légumes soient fondants, presque confits et qu'ils...

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C'est ma fournée !: Les aubergines farcies (sans viande)

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entremet glaçage miroir 1                                                       …

entremet glaçage miroir 1 …

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Dans une sauteuse, faire chauffer un peu d'juile d'olive et y faire revenir l'ail émincé et les oignons coupés en rondelles jusqu'à coloration, ajouter les tomates coupées en rondelles et faire tomber. Verser les tomates râpées ou en pulpe pour avoir un peu de jus. Saler, poivrer et ajouter le cumin et le paprika doux, poursuivre la cuisson.

Dans une sauteuse, faire chauffer un peu d'juile d'olive et y faire revenir l'ail émincé et les oignons coupés en rondelles jusqu'à coloration, ajouter les tomates coupées en rondelles et faire tomber. Verser les tomates râpées ou en pulpe pour avoir un peu de jus. Saler, poivrer et ajouter le cumin et le paprika doux, poursuivre la cuisson.

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Pennes ricotta au thon et aubergine 400 g de pennes 1 pot de ricotta 1 boite de thon au naturel  Pelez 1 grosse aubergine coupez en dés et laissez dégorger Cuir 1gousse ail et 1 oignon émincés puis ajoutez les dés d'aubergines cuire pdt 10 mn env ajoutez le thon égoutté cuire encore 5 mn Cuire les pennes 8 10 mn selon cuisson voulu Disposez le tout dans un plat, ajoutez la ricotta, 1 filet de jus de citron et qlq feuilles de menthe C'est prêt

Pennes ricotta au thon et aubergine 400 g de pennes 1 pot de ricotta 1 boite de thon au naturel Pelez 1 grosse aubergine coupez en dés et laissez dégorger Cuir 1gousse ail et 1 oignon émincés puis ajoutez les dés d'aubergines cuire pdt 10 mn env ajoutez le thon égoutté cuire encore 5 mn Cuire les pennes 8 10 mn selon cuisson voulu Disposez le tout dans un plat, ajoutez la ricotta, 1 filet de jus de citron et qlq feuilles de menthe C'est prêt

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Recette Aubergines au four, au curry et au miel :  Allumez le four à 180 °C (th. 6). Pelez les gousses d’ail et hachez-les. Rincez le citron confit, coupez...

Recette Aubergines au four, au curry et au miel : Allumez le four à 180 °C (th. 6). Pelez les gousses d’ail et hachez-les. Rincez le citron confit, coupez...

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La pomme de terre dans tous ses états, en 10 recettes succulentes et originales !

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