Pinterest • Le catalogue d'idées

C'est ma fournée !: Les aubergines farcies (sans viande)

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Cannellonis d’aubergine à l’agneau

cannellonis d'aubergine Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes - 2 tranches d’agneau 200 g - 3 grosses aubergines - 1 oignon - 1 tomate - 1 poivron - 2 gousses d’ail - huile d’olive - romarin, cumin, persil - 200 ml de coulis de tomate - du parmesan -Sel et poivre

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Pennes à la ricotta, au thon et aux aubergines

Pennes ricotta au thon et aubergine 400 g de pennes 1 pot de ricotta 1 boite de thon au naturel Pelez 1 grosse aubergine coupez en dés et laissez dégorger Cuir 1gousse ail et 1 oignon émincés puis ajoutez les dés d'aubergines cuire pdt 10 mn env ajoutez le thon égoutté cuire encore 5 mn Cuire les pennes 8 10 mn selon cuisson voulu Disposez le tout dans un plat, ajoutez la ricotta, 1 filet de jus de citron et qlq feuilles de menthe C'est prêt

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Aubergines au four, au curry et au miel

Recette Aubergines au four, au curry et au miel : Allumez le four à 180 °C (th. 6). Pelez les gousses d’ail et hachez-les. Rincez le citron confit, coupez...

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Tian Provençal, la recette de l'été

C'est une recette que j'adore, mais souvent, il est mal fait... En fait, il y a quelques petits secrets pour le réussir parfaitement, pour que les légumes soient fondants, presque confits et qu'ils...

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Boulettes d'aubergine au parmesan

Recette Boulettes d aubergine au parmesan

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Boulettes d'aubergines aux pignons (végétarien)- Polpette di melanzane ai pinoli

Des galettes de lentilles corail, coupées en quatre, servies avec une sauce yaourt-coriandre, ça marche aussi pour un buffet dînatoire veggie.Comment on fait...

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Une recette de naans sans gluten, à tomber. Vous pouvez les faire natures ou au fromage (de chèvre ici). Ces petits pains indiens sont vraiment super chouettes, à servir par exemple tièdes avec des petites tartinades [ houmous / caviar d’aubergine / tapenade / guacamole … ], une idée originale …

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Aubergine au four :).

Oôbergiine !

Aubergine au four :).

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Gratin d’aubergines facile

Gratin d'aubergines facile

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