Szago-quoi ? Szagofkis! ca se prononce à peu près « chagouvki », c’est polonais, c’est à la patate, donc c’est bon! Et une fois n’est pas coutume, cette recette n’est pas de moi mais de ma maman, qui lui a été transmise par sa maman. Alors, je lui cède ma place pour qu’elle vous la transmette à son tour. Croyez moi, vous ne le regretterez pas! Les szagofkis sont des losanges faits de pomme de terre et de farine (la recette originale y ajoute un oeuf, mais comme il ne sert à rien, on peut…

Szagofkis véganes { recette polonaise

Szago-quoi ? Szagofkis! ca se prononce à peu près « chagouvki », c’est polonais, c’est à la patate, donc c’est bon! Et une fois n’est pas coutume, cette recette n’est pas de moi mais de ma maman, qui lui a été transmise par sa maman. Alors, je lui cède ma place pour qu’elle vous la transmette à son tour. Croyez moi, vous ne le regretterez pas! Les szagofkis sont des losanges faits de pomme de terre et de farine (la recette originale y ajoute un oeuf, mais comme il ne sert à rien, on peut…

Kluski na parze (Pologne) : Recette de Kluski na parze (Pologne) - Marmiton

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Makowiec ou Makotch, Brioche roulée au pavot (Pologne) - Ôdélices : Recettes de cuisine faciles et originales !

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Placek aux abricots (recette polonaise) : images technique en photo pas à pas, DIY, gâteau aux abricots

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Pierogi (raviolis polonais à base de purée de pomme de terre au fromage blanc) (recette de la pâte incluse)

Pierogi (ravioli polonais)

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C’est une amie qui m’a fait découvrir la goulash il y a plusieurs année. Depuis, je la cuisine souvent car ce plat plait beaucoup. Il est réconfortant, facile et rapide à préparer. On peut le congeler et le préparer à l’avance. Comme de nombreux plat cuits en sauce, il est très bon réchauffé. Traditionnellement, on sert […]

C’est une amie qui m’a fait découvrir la goulash il y a plusieurs année. Depuis, je la cuisine souvent car ce plat plait beaucoup. Il est réconfortant, facile et rapide à préparer. On peut le congeler et le préparer à l’avance. Comme de nombreux plat cuits en sauce, il est très bon réchauffé. Traditionnellement, on sert […]

Salade polonaise

Salade polonaise - Salatka jarzynowa

Salade polonaise

Spécialité polonaise : la szarlotka

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Choux farcis (recette polonaise que je tiens de ma mamie) - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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recette pounchki : un vrai délice de beignets polonais !

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