Koresh (cocotte de viande aux aubergines)

Koresh (cocotte de viande aux aubergines)

Ce koresh bademjan, une cocotte de ragoût de viande (d'agneau, mouton ou boeuf) aux aubergines et aux épices, est absolument magique. Nous sommes tous tombés sous le charme à la maison.

Presque trop beau pour être mangé et absolument parfait pour agrémenter un buffet de réception, ce plat de riz peut aussi être dégusté lors d'un repas végétarien ou d'une simple collation. Les arômes du basmati, combinés à la texture des noix, des raisins et des canneberges, procurent une expérience culinaire et gustative sans pareil. www.inforiz.com

Presque trop beau pour être mangé et absolument parfait pour agrémenter un buffet de réception, ce plat de riz peut aussi être dégusté lors d'un repas végétarien ou d'une simple collation. Les arômes du basmati, combinés à la texture des noix, des raisins et des canneberges, procurent une expérience culinaire et gustative sans pareil. www.inforiz.com

Riz safrané aux fèves de Yotam Ottolenghi

Riz safrané aux fèves de Yotam Ottolenghi

Cake aux dattes - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Cake aux dattes

Cake aux dattes - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Riz à la persane

Riz à la persane

Boulettes de boeuf persanes au riz et aux herbes (Koofteh Berenji)

Boulettes de boeuf persanes au riz et aux herbes (Koofteh Berenji)

Gâteau persan aux noix

Gâteau persan aux noix

Koukou Sabzi : recette nouvel an iran printemps "omelette" aux herbes

Koukou Sabzi : recette nouvel an iran printemps "omelette" aux herbes

Le gâteau d’amour persan est-il la dernière tendance mariage ? C’est en tous cas ce qu’a repéré sur Instagram l’édition américaine de 'Vogue'.

Instagram : le gâteau d’amour persan, le nouveau gâteau de mariage tendance ?

Le gâteau d’amour persan est-il la dernière tendance mariage ? C’est en tous cas ce qu’a repéré sur Instagram l’édition américaine de 'Vogue'.

Riz à l'iranienne et sa technique de cuisson en cocotte

Riz à l'iranienne et sa technique de cuisson en cocotte

Pinterest
Rechercher