Pinterest • Le catalogue d'idées

Boulettes de boeuf persanes au riz et aux herbes (Koofteh Berenji)

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à partir de Glamour

Instagram : le gâteau d’amour persan, le nouveau gâteau de mariage tendance ?

Le gâteau d’amour persan est-il la dernière tendance mariage ? C’est en tous cas ce qu’a repéré sur Instagram l’édition américaine de 'Vogue'.

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emma.cuisine.over-blog.com Brochettes de bœuf à la persane: La cuisine iranienne ou perse est riche en saveurs et en couleurs. Il existe une multitude de recettes perses qui diffèrent suivant les régions... C'est une cuisine raffinée et subtile. Un clin...

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à partir de Les Foodies

Yakh Dar Behesht - Dessert persan à la rose

La meilleure recette de Yakh Dar Behesht - Dessert persan à la rose! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (3 votes), 9 Commentaires. Ingrédients: Yakh Dar Behesht signifie littéralement Glace au Paradis . Ce dessert originaire d'Iran est fait pour les amoureux du délicat parfum à la rose. Mais attention, ce n'est pas une glace, mais bien une crème, à base de farine de riz, qui est surtout préparée pendant l'été. C'est un dessert léger, frais et très rapide à faire. Alors si vous faites partie…

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Gâteau persan aux noix : mélange intéressant de noix, d'épices et de café...

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selon wikepedia, Le terme kebab (ou kebap) (du persan كباب, Kebap en turc) signifie « grillade », « viande grillée » et désigne différents plats à base de viande grillée, dans de nombreux pays ayant généralement fait partie du monde ottoman (dont de nombreux...

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à partir de Les Foodies

Yakh Dar Behesht - Dessert persan à la rose

recette Yakh Dar Behesht - Dessert persan à la rose

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à partir de Les Foodies

Naan Berenji (Biscuits persans à la farine de riz)

La meilleure recette de Naan berenji (biscuits persans à la farine de riz)! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (1 vote), 1 Commentaires. Ingrédients: 325 g (1 1/2 tasse) de sucre glace 12,5 cl (1/2 tasse) d'eau 2 bonnes c. à soupe d'eau de rose 280 g (2 1/3 tasses) de farine de riz 1/4 c. à café de levure chimique 1 c. à café de cardamome en poudre 3 blancs d'oeufs 8 cl (1/3 tasse) d'huile 2 c. à soupe de pistaches grossièrement hachées

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