Poulet à la pakistanaise

Poulet à la pakistanaise

Riz aux légumes à l’indienne

Riz aux légumes à l’indienne

Curry keema matar

Curry keema matar

Une jolie recette trouvée sur le blog américain Beyond Kimchee, que j'adore. Ces petites galettes super parfumées peuvent être servies pour un snack rapide ou à l'apéro, avec des chutneys ou une petite sauce au yaourt et aux herbes! Galettes de pomme...

Une jolie recette trouvée sur le blog américain Beyond Kimchee, que j'adore. Ces petites galettes super parfumées peuvent être servies pour un snack rapide ou à l'apéro, avec des chutneys ou une petite sauce au yaourt et aux herbes! Galettes de pomme...

Pour Cuisiner pour la paix et saluer les Pakistanais le jour de leur fête nationale voici 3 recettes pakistanaises réalisées par Viane, Patou et Aurélie.

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Aloo tikki (galettes de pomme de terre pakistanaises)

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Galettes de pommes de terre pakistanais

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recette hindou | Re : Recettes Indo-pakistanaises

recette hindou | Re : Recettes Indo-pakistanaises

Poulet biryani : simplissime et inratable :  - 600 g de blanc de poulet – 500 g de riz basmati - 3 CS d’huile ou de ghee* – 4 oignons moyens émincés – 1 large tomate coupée en petits cubes – 125 ml de yaourt nature – 2 CC de gingembre râpé – 2 CC d’ail écrasé - (piments 1 à 2...) – 5 cuillères à soupe de coriandre fraîche – 2 cuillères à soupe de menthe séchée - 4 cuillères à soupe de raisins secs (facultatif) – quelques pistils de safran (facultatif)

Poulet biryani : simplissime et inratable : - 600 g de blanc de poulet – 500 g de riz basmati - 3 CS d’huile ou de ghee* – 4 oignons moyens émincés – 1 large tomate coupée en petits cubes – 125 ml de yaourt nature – 2 CC de gingembre râpé – 2 CC d’ail écrasé - (piments 1 à 2...) – 5 cuillères à soupe de coriandre fraîche – 2 cuillères à soupe de menthe séchée - 4 cuillères à soupe de raisins secs (facultatif) – quelques pistils de safran (facultatif)

Souvent lorsque je ne sais pas quoi préparer à manger et que je suis plus que dû pour aller faire des courses mais que je n’aie pas le temps, je tape sur Google « recette » + 2 aliments que j’ai à la…

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