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La compote de pommes - Meroute en clis - Activité en progression GS-CP-CE1

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à partir de Yummix

Recette Thermomix de Compote de pommes

Une recette inratable de Compote de pommes au Thermomix sur Yummix • Le blog dédié au Thermomix !

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Beurre de pomme : 6 pommes à compote+ 6 cuillères à soupe de sucre (s'ajuste selon le degré de sucre dans les pommes) + 30 g de beurre Peler et évider les pommes Les couper grossièrement et les cuire à couvert avec le sucre et 2 cuillères à soupe d'eau. Lorsqu'elles sont bien défaites, les passer à la mixette avec le beurre jusqu'à consistance homogène. Laisser refroidir et réfrigérer. Le beurre de pomme doit avoir la texture d'une compote très crémeuse.

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Beurre de pomme : une idée qui m'intrigue et me donne envie de goûter.

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Gelée de pommes, ou comment recycler épluchures et trognons…

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à partir de Les délices d'Hélène

FONDANT AU CHOCOLAT SANS BEURRE ET SANS COMPLEXES

Je vous en ai parlé il y a quelques jours sur ma page FB et vous étiez très nombreux à me demander la recette. Ce fondant est d'autant plus déculpabilisant que le beurre est remplacé par de la compote de pommes pour un rendu absolument moelleux. Bref...

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Parts de plaisir: Beurre de pomme au sirop d'érable

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Fondant au chocolat allégé à la compote de pommesTemps de préparation: 10mn Temps de cuisson: 20-25mn Pour 6-8 personnes / moule à cake d’1l - 200g de chocolat pâtissier – 100g de sucre – 3 œufs – 150g de compote de pommes* – 50g de farine – 1 bonne pincée de fleur de sel – 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger (facultatif) Préchauffez le four à 180° sucre + oeufs = blanchir moule chemiser 20/25 mn Coulant encore après la cuisson c'est normal

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à partir de La cuisine {végétalienne} de Djanisse

Apple Curd au Thermomix (ou sans) {recette végétalienne}

Apple curd

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