Pinterest • Le catalogue d'idées

Feuilleté aux épinards frais et feta : 45 recettes du monde - Journal des Femmes Cuisiner

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à partir de Recettes de Laylita

Comment préparer la pâte à empanadas pour cuisson

Recette de pate d'empanadas …

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à partir de chefNini

Velouté de carottes au lait de coco et croûtons de pain d’épices

Cette soupe de carotte est très douce, très veloutée grâce à l'ajout de lait de coco. Au moment du service, j'ai servi des croûtons de pain d'épices que l'

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à partir de Gestion TFPJ

Enchiladas au poulet

Une enchilada est une préparation d’origine mexicaine qui consiste en une tortilla garnie, roulée, recouverte de sauce épicée puis gratinée au four. Ça a un goût réconfortant sans pour autant ressembler à nos plats typiquement québécois que l’on cuisine très (trop) souvent.

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à partir de chefNini

Tortilla maison

Les tortillas sont très faciles à faire, il n'y a donc pas d'intérêt à les acheter (surtout quand on voit la liste des ingrédients...). Il faut faire

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à partir de chefNini

Perles de miel

Perles de miel - 4 personnes (30 à 40 g de perles) 50 g de miel 5 cl d’eau 1/4 cc d’agar-agar De l’huile de tournesol Une seringue ou une pipette Une pte passoire Avec foie gras ou fromage..... etc

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à partir de GEO

Petit tour du monde de la street food

Les tacos al pastor au Mexique Impossible de passer par Mexico City sans goûter aux tacos al pastor ! Le principe : des petites tortillas (galettes de blé) garnies de porc mariné et rôti à la broche comme un shawarma, coriandre, jus de citron vert, et une bonne dose de salsa ultra-piquante. Les tacos al pastor sont souvent agrémentés de petits bouts d'ananas pour adoucir le tout. Voir l'épingle sur Pinterest / Via Closet Cooking

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Spice my life... Les acras (ou accras), également appelés marinades aux Antilles, sont des beignets antillais épicés qui se dégustent en entrée ou à l'apéritif, souvent  accompagnés d'un ti'punch. ...

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à partir de Paprikas

Crêpes aux Lardons et aux Herbes

Mardi prochain c'est la chandeleur ! Les recettes de crêpes vont fuser de partout :) Pour changer un peu des crêpes sucrées, j'ai opté aujourd'hui pour des crêpes salées toutes simples et sans farine de sarrazin. La recette consiste à préparer une pâte...

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Recette Enchiladas au poulet : Transformez vos restes de poulet en véritable fiesta avec cette délicieuse recette d’enchiladas facile à préparer.

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