Pinterest • Le catalogue d'idées

Aubergine à la tomate, semoule et pois chiches #vegan

Tasting Good Naturally : Les bons légumes d'été sont de retour. Découvrez ma recette d'aubergine à la tomate, semoule et pois chiches #vegan

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Ragoût d'aubergines viande hachée (Khoresht bademjan)

Plus de découvertes sur Le Blog des Tendances.fr #tendance #food #blogueur

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Aubergines-facon-pizza aubergines tomates fraîches coulis de tomate lanières de jambon basilic frais, origan séché mozzarella four à 200°C. Découpez des tranches d'aubergine pas trop fines.précuire avec un trait d'huile et un peu de fleur de sel 5 minutes. Déposez sur chaque tranche une cuil de coulis de tomate, de fines tranches de tomate, des lanières de jambon, de l'origan et de la mozza mixée Enfournez à nouveau pour 10 minutes et servez avec le basilic ciselé.

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Les mini pizzas d'aubergines testées par Annellenor

Je suis fan de cette recette de petites pizzas d’aubergines, sans pâte à pizza donc sans gluten. Elle est facile et rapide à faire, et surtout très bonne ! Depuis j’ai fait d’autres variantes, notamment en cuisant une demi aubergine plutôt que des rondelles et la recette était excellente ! Annellenor a testé à son tour cette recette …

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Le tian provençal, une recette de Cyril Lignac

Envie d'un plat gratiné à base de légumes ? Le chef Cyril Lignac vous propose la recette du tian provençal. C'est très facile à faire.

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Moussaka légère ou mille feuilles d'aubergine - Recettes by Hanane

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Boulettes d'aubergines, une recette VEGAN d'Épices & moi

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Clafoutis d’aubergine

Originale et excellent un Clafoutis d’aubergine, à cette recette j'ajoute une gousse d'ail nouveau, une pointe de cumin, vous pouvez utiliser tous les fromages, essayer la fourme, le bleu... Didier

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Curry d'aubergines à servir accompagné de riz basmati pour un plat complet veggie !

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Une recette de naans sans gluten, à tomber. Vous pouvez les faire natures ou au fromage (de chèvre ici). Ces petits pains indiens sont vraiment super chouettes, à servir par exemple tièdes avec des petites tartinades [ houmous / caviar d’aubergine / tapenade / guacamole … ], une idée originale …

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