Un "Flo" de bonnes choses » Aubergines caramélisées au sésame / Caramelized eggplant with sesame

Un "Flo" de bonnes choses » Aubergines caramélisées au sésame / Caramelized eggplant with sesame

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Gratin d'aubergines à la mozzarella

Gratin d'aubergines à la mozzarella

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C’est l’une de mes recettes fétiches de l’été parce qu’elle est simple, inratable et que toute ma petite famille en redemande ! Si vous avez quelques légumes d’été sous la main, une boite de lait de coco et des épices, vous êtes prêt(e)s à poser ce curry de légumes d’été (vegan, sans gluten) sur la table d’ici 20 mn ! A vos fourneaux ! http://www.sweetandsour.fr

C’est l’une de mes recettes fétiches de l’été parce qu’elle est simple, inratable et que toute ma petite famille en redemande ! Si vous avez quelques légumes d’été sous la main, une boite de lait de coco et des épices, vous êtes prêt(e)s à poser ce curry de légumes d’été (vegan, sans gluten) sur la table d’ici 20 mn ! A vos fourneaux ! http://www.sweetandsour.fr

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Tasting Good Naturally : Les bons légumes d'été sont de retour. Découvrez ma recette d'aubergine à la tomate, semoule et pois chiches #vegan

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poivre, crème épaisse, oeuf, courgette, huile d'olive, chèvre, ail, sel, gruyère râpé

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Aubergines au four, au curry et au miel : recette de cuisine proposée par ELLE à Table - Recettes Elle à Table

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Braniya (ragoût d'aubergines au poulet en sauce rouge)

Braniya (ragoût d'aubergines au poulet en sauce rouge)

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Dans une sauteuse, faire chauffer un peu d'juile d'olive et y faire revenir l'ail émincé et les oignons coupés en rondelles jusqu'à coloration, ajouter les tomates coupées en rondelles et faire tomber. Verser les tomates râpées ou en pulpe pour avoir un peu de jus. Saler, poivrer et ajouter le cumin et le paprika doux, poursuivre la cuisson.

Dans une sauteuse, faire chauffer un peu d'juile d'olive et y faire revenir l'ail émincé et les oignons coupés en rondelles jusqu'à coloration, ajouter les tomates coupées en rondelles et faire tomber. Verser les tomates râpées ou en pulpe pour avoir un peu de jus. Saler, poivrer et ajouter le cumin et le paprika doux, poursuivre la cuisson.

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Boulettes d'aubergines, une recette VEGAN d'Épices & moi

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Je suis fan de cette recette de petites pizzas d’aubergines, sans pâte à pizza donc sans gluten. Elle est facile et rapide à faire, et surtout très bonne ! Depuis j’ai fait d’autres variantes, notamment en cuisant une demi aubergine plutôt que des rondelles et la recette était excellente ! Annellenor a testé à son tour cette recette …

Je suis fan de cette recette de petites pizzas d’aubergines, sans pâte à pizza donc sans gluten. Elle est facile et rapide à faire, et surtout très bonne ! Depuis j’ai fait d’autres variantes, notamment en cuisant une demi aubergine plutôt que des rondelles et la recette était excellente ! Annellenor a testé à son tour cette recette …

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