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Recettes D'afrique

Crêpes Baghrir -300g semoule extra fine 160g farine 1cc sel 1cs sucre 1cs levure 800ml d'eau tiède 1/2sachet levure chimique: couvrir de film alimentaire, lever 1h dans un endroit tiède à l'abri des courants d'air, triple de volume Chauffer 1 poêle huilé,verser 1louche, des petits trous vont se former!Une fois les crêpes dorées en dessous retirer! chauffer du miel/beurre napper les baghrir!

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à partir de marmiton.org

Alokos ( bananes plantain frites )

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pain aux olives yaourt et fromage 500 gr de farine farine 2 pots de yaourt naturel 100 gr de fromage ( vache kiri) 150 gr d'olives vertes dénoyautées et coupées en rondelles 1 oeuf 1 cuillère a café de sel 1 cuillère a soupe de sucre 1 cuillère a soupe de levure boulangère instantanée 1 cuillère a café de levure chimique 50 ml d'huile d'olive de préférence eau quelques cuillères de lait et huile d'olives pour badigeonner vos pains

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Après le bobotie, me revoilà avec une deuxième recette en provenance d'Afrique du sud! Je ne vais pas vous mentir, ce qui m'a immédiatement motivée à tester ce plat c'est son très joli nom. Avec un nom pareil, cette recette vous fait voyager instantanément et c'est pour ça que je n'ai pas pu résister à…

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à partir de aufeminin.com

Recette de gelée rose d'hibiscus - Recettes de confitures originales

Recette de gelée rose d'hibiscus - Recettes de confitures originales - On utilise ici des fleurs séchées d'hibiscus sabdariffa (aussi appelé bissap, karkadé ou oseille de Guinée). Facilement trouvables en herboristerie, et dans les épiceries africaines et égyptiennes...

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Ce poulet rôti a eu un sacré succès sur ma page facebook. J'avais juste partagé mon rôti du week end mais devant l'engouement et les demandes de recettes, je vous publie la recette qui au début était tout simplement un rôti du dimanche, voici qu'elle...

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