Le bœuf bourguignon de Bernard Loiseau - une recette Terroir - Cuisine

Le bœuf bourguignon de Bernard Loiseau - une recette Terroir - Cuisine

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La gâche vendéenne a été ajoutée à la liste des denrées européennes protégées. Cette brioche à la crème fraîche et au beurre, produit du terroir vendéen, plus proche de la tradition que la brioche vendéenne, la gâche se différencie de cette dernière par...

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speech 1
Poularde aux morilles et au vin jaune

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Types de vins des vignobles du sud - toutlevin.com

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Préparer la marinade 24 h à l'avance. Dans une casserole inoxydable, faire bouillir le vin rouge et le flamber.

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heart 68
cannelloni d'aubergines fourrées à l'agneau (recette clic sur photo)

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heart 16
Recette de daube de canard : daube de canard, canard mijoté,  recette de daube - Plats mijotés : recettes de plats mijotés, plats mijotés vite préparés - Revisitez vos classiques ! Une daube, oui, mais de canard ! Et, c'est encore meilleur préparé la veille avec des petits champignons. Ainsi, elle aura eu bien le temps de confire...

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tajine poulet pomme de terre haricots verts

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heart 62
speech 1
Voici une version personnelle du pâté ou de la terrine de campagne. C'est une recette qu'il est intéressant de préparer en assez grande quantité car elle se conserve et se congèle bien. Le secret d'un bon pâté, ce sont les ingrédients bien sur, mais aussi la cuisson.

Voici une version personnelle du pâté ou de la terrine de campagne. C'est une recette qu'il est intéressant de préparer en assez grande quantité car elle se conserve et se congèle bien. Le secret d'un bon pâté, ce sont les ingrédients bien sur, mais aussi la cuisson.

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speech 1
petit salé aux lentilles, lentille verte, petit salé, saucisse de Montbéliard, bouquet garni, plat

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