Spätzle maison (euh ... utiliser l'ustensile à Spätzle hi hi !!!)

Spätzel maison en images

Les spätzels sont des pâtes qui sont surtout connues dans l'Est de la France, en Allemagne, en Suisse, en Autriche. La préparation de la pâte est simple ma

Tarte autrichienne briochée aux abricots , croustillant façon streusel | On Dine chez Nanou

L'Autriche est un pays où les abricots sont vraiment très très présents dans les desserts . Ils sont produits dans une magnifique région bordée par le Danube: la Wachau au milieu des vignes , à une heure de voiture de Vienne

tiroler knoedel © Österreich Werbung/Wolfgang Schardt

La cuisine traditionnelle du Tyrol repose sur des produits issus du terroir, de la viande de l’élevage local et du gibier des forêts de la...

Kaiserschmarrn - les crêpes de l'empereur, à découvrir pour la Chandeleur !

Crêpe de l'empereur (Kaiserschmarrn)

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Kaiserschmarrn (Crêpes autrichiennes)

Kaiserschmarrn (Crêpes autrichiennes)

Je l'avais oublié ce dessert que j'adore, mais qui prend beaucoup de temps à préparer .. quand je le vois en photo j'en salive déjà.  Toucher : un glaçage qui colle aux doigts, le moelleux de la génoise  Odorat : une odeur de chocolat hummm  Ouïe : le moelleux de la génoise quand on coupe. Il ne faut pas qu'elle soit trop sèche Vision : un glaçage parfait  Goût :  du chocolat, encore du chocolat, et de la bonne confiture d'abricot avec un peu de vanille (mais ça c'est mon secret chuttt)

SacherTorte {recette du plus célèbre gâteau au chocolat autrichien !} - Rose & Cook

Je l'avais oublié ce dessert que j'adore, mais qui prend beaucoup de temps à préparer .. quand je le vois en photo j'en salive déjà. Toucher : un glaçage qui colle aux doigts, le moelleux de la génoise Odorat : une odeur de chocolat hummm Ouïe : le moe

Voici venu le temps de la Chandeleur !A vos pôeles, bilic et autres plaques à crêpes . Voici proposée par Julie Alves, une recette originale venue d'Autriche et revisitée par notre bloggeuse et pâtissiere préférée : le Kaiserschmarrn, un gâteau de crêpes gourmande, avec des pommes légèrement...http://touraine.julienbinz.com/Le-Kaiserschmarrn-ou-les-crepes-autrichiennes-par-Julie-Alves-bloggeuse-et-patissiere_a516.html

Voici venu le temps de la Chandeleur !A vos pôeles, bilic et autres plaques à crêpes . Voici proposée par Julie Alves, une recette originale venue d'Autriche et revisitée par notre bloggeuse et pâtissiere préférée : le Kaiserschmarrn, un gâteau de crêpes gourmande, avec des pommes légèrement...http://touraine.julienbinz.com/Le-Kaiserschmarrn-ou-les-crepes-autrichiennes-par-Julie-Alves-bloggeuse-et-patissiere_a516.html

http://www.austria.info/fr/activites/decouverte-culinaire/recettes-autrichiennes/haute-autriche-kaiserschmarren?fr%2Factivites%2Fdecouverte-culinaire%2Frecettes-autrichiennes%2Fhaute-autriche-kaiserschmarren&utm_campaign=OEW_Ischgl-Okt16&utm_medium=E-Mail&utm_source=Newsletter

La monarchie austro-hongroise a beau su fédérer de nombreux peuples sous les ailes de l’aigle à deux têtes, en ce qui concerne le choix des...

5 recettes autrichiennes 3

8 recettes autrichiennes (Cuisine d'Autriche) - La Tendresse En Cuisine

knödels aux abricots de la Wachau (Basse-Autriche)

knödels aux abricots de la Wachau (Basse-Autriche)

Réalisez notre recette de strudel aux pommes, l’un des plus fameux desserts autrichiens.

Gâteau de Noël à la confiture - Linzer Augen

Mon carnet de recettes faciles, sans gluten, sans lactose, souvent végétariennes, parfois végétaliennes et toujours pleines de goût ! Bienvenue dans mon univers culinaire.

http://www.austria.info/fr/activites/decouverte-culinaire/recettes-autrichiennes/vienne-strudel-aux-pommes?fr%2Factivites%2Fdecouverte-culinaire%2Frecettes-autrichiennes%2Fvienne-strudel-aux-pommes

Réalisez notre recette de strudel aux pommes, l’un des plus fameux desserts autrichiens.

Recettes autrichiennes

Parmi les recettes d'Autriche, vous apprécierez tout particulièrement les veloutés de pomme de terre mais également les desserts gourmands comme le sacher torte ou le linzer torte.

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