Couronne tréssée briochée au pavot ( recette autrichienne) | On Dine chez Nanou

Couronne tréssée briochée au pavot ( recette autrichienne) | On Dine chez Nanou

Et voilà nous sommes vendredi et comme pour beaucoup, le vendredi est mon jour préféré. Déjà je finis ma journée de travail tôt ce qui me laisse le temps de flaner en ville. Et en général, ensuite je file boire un café dans la famille où on se retrouve...

Et voilà nous sommes vendredi et comme pour beaucoup, le vendredi est mon jour préféré. Déjà je finis ma journée de travail tôt ce qui me laisse le temps de flaner en ville. Et en général, ensuite je file boire un café dans la famille où on se retrouve...

Spätzle maison (euh ... utiliser l'ustensile à Spätzle hi hi !!!)

Spätzel maison en images

Spätzle maison (euh ... utiliser l'ustensile à Spätzle hi hi !!!)

Je l'avais oublié ce dessert que j'adore, mais qui prend beaucoup de temps à préparer .. quand je le vois en photo j'en salive déjà.  Toucher : un glaçage qui colle aux doigts, le moelleux de la génoise  Odorat : une odeur de chocolat hummm  Ouïe : le moelleux de la génoise quand on coupe. Il ne faut pas qu'elle soit trop sèche Vision : un glaçage parfait  Goût :  du chocolat, encore du chocolat, et de la bonne confiture d'abricot avec un peu de vanille (mais ça c'est mon secret chuttt)

SacherTorte {recette du plus célèbre gâteau au chocolat autrichien !} - Rose & Cook

Je l'avais oublié ce dessert que j'adore, mais qui prend beaucoup de temps à préparer .. quand je le vois en photo j'en salive déjà. Toucher : un glaçage qui colle aux doigts, le moelleux de la génoise Odorat : une odeur de chocolat hummm Ouïe : le moelleux de la génoise quand on coupe. Il ne faut pas qu'elle soit trop sèche Vision : un glaçage parfait Goût : du chocolat, encore du chocolat, et de la bonne confiture d'abricot avec un peu de vanille (mais ça c'est mon secret chuttt)

Kartoffelknodel, les boulettes/quenelles de pommes de terre allemandes et autrichiennes

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Kaiserschmarrn (Crêpes autrichiennes)

Kaiserschmarrn (Crêpes autrichiennes)

Recettes et gastronomie en direct de ma cuisine ! Passionnée de cuisine, je vous fait partager mes aventures culinaires : recettes, livres, techniques..

Des idées de brioches de Pâques : en Russie , en Autriche , en Angleterre

Des idées de brioches de Pâques : en Russie , en Autriche , en Angleterre (On dine chez Nanou ...)

Des idées de brioches de Pâques : en Russie , en Autriche , en Angleterre

Gâteau de Noël à la confiture - Linzer Augen

Gâteau de Noël à la confiture - Linzer Augen

Avant d'arriver à Vienne , je ne connaissais pas du tout la "Kaiserschmarren" comme spécialité autrichienne .C'est une  crêpe épaiss...

Avant d'arriver à Vienne , je ne connaissais pas du tout la "Kaiserschmarren" comme spécialité autrichienne .C'est une crêpe épaiss...

5 recettes autrichiennes 2

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